2024年3月期有価証券報告書より

社長・役員

代表取締役社長  髙橋 仁志 (56歳) 議決権保有率 0.01%

略歴

1990年4月

株式会社三重銀行(現 株式会社三十三銀行)入行

1994年3月

株式会社ハーシーズ(現 株式会社コイサンズ)設立、代表取締役

2006年3月

株式会社ジー・コミュニケーション取締役

2006年3月

常楽酒造株式会社代表取締役

2006年10月

株式会社ジー・コミュニケーション常務取締役

2006年11月

株式会社モンタボー(現 株式会社ミツウロコプロビジョンズ)代表取締役

2007年8月

株式会社スイートスタイル(現 株式会社ミツウロコプロビジョンズ)代表取締役

2008年10月

株式会社コイサンズ設立、代表取締役(現任)

2009年6月

イノキ・ゲノム・フェデレーション株式会社(現 株式会社アシスト)代表取締役

2018年5月

株式会社銀座仁志川設立、代表取締役

2018年10月

株式会社テンフォー代表取締役(現任)

2022年8月

株式会社猪木元気工場設立、代表取締役

2023年6月

当社代表取締役社長(現任)

2023年7月

株式会社敦煌取締役(現任)

2023年7月

株式会社タケモトフーズ取締役(現任)

2023年7月

株式会社壁の穴代表取締役(現任)

2023年7月

株式会社丸七代表取締役(現任)

2023年7月

株式会社ジー・アクアパートナーズ取締役(現任)

2023年7月

株式会社DBT代表取締役(現任)

所有者

 

(5) 【所有者別状況】

2024年3月31日現在

区分

株式の状況(1単元の株式数100株)

単元未満
株式の状況(株)

政府及び地方公共団体

金融機関

金融商品
取引業者

その他の
法人

外国法人等

個人
その他

個人以外

個人

株主数

(人)

4

15

194

13

53

34,192

34,471

所有株式数

(単元)

6,100

8,946

1,374,214

25,764

580

982,385

2,397,989

67,262

所有株式数の割合

(%)

0.25

0.37

57.31

1.07

0.02

40.97

100.00

 

(注) 1.自己株式4,672,295株は、「個人その他」に46,722単元及び「単元未満株式の状況」に95株を含めて記載しております。

2.「その他の法人」及び「単元未満株式の状況」の欄には証券保管振替機構名義の株式が、それぞれ22単元及び50株含まれております。

 

役員

 

(2) 【役員の状況】

① 役員一覧

男性8名 女性1名 (役員のうち女性の比率11.1%)

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数
(千株)

代表取締役
会長

杉本 英雄

1962年4月19日生

1985年4月

株式会社日本エル・シー・エー(現 株式会社インタープライズ・コンサルティング)入社

1989年4月

株式会社ベンチャー・リンク(現 株式会社C&I Holdings)入社

1995年8月

同社取締役

1996年8月

同社常務取締役

2004年6月

同社取締役常務執行役

2004年7月

株式会社ジー・コミュニケーション取締役社長

2006年6月

同社代表取締役社長

2007年5月

株式会社焼肉屋さかい(現 当社)顧問

2007年6月

同社代表取締役会長

2008年2月

株式会社ジー・エデュケーション(現 自分未来きょういく株式会社)代表取締役社長

2008年4月

株式会社ジー・フード(現 セントラルホールディングス株式会社)代表取締役社長

2009年6月

株式会社ジー・コミュニケーション代表取締役社長

2009年6月

株式会社焼肉屋さかい(現 当社)取締役

2011年3月

株式会社ジー・コミュニケーション取締役

2011年3月

株式会社さかい(現 当社)代表取締役社長

2012年4月

株式会社ジー・コミュニケーション代表取締役社長

2012年6月

当社取締役

2013年2月

株式会社クックイノベンチャー(現 株式会社ジー・コミュニケーション)代表取締役

2013年4月

株式会社さかい(現 当社)取締役

2013年8月

当社代表取締役社長

2014年12月

GINZA SUSHI ICHI PTE. LTD.
Director(現任)

2015年8月

SINGAPORE G.FOOD PTE. LTD.(現
G.COM RESTAURANT SINGAPORE
PTE. LTD.)Director(現任)

2018年4月

当社代表取締役会長(現任)

2019年5月

株式会社ふらんす亭取締役(現任)

2024年2月

株式会社OMHG代表取締役(現任)

(注)3

306

 

 

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数
(千株)

代表取締役
社長

髙橋 仁志

1968年2月22日生

1990年4月

株式会社三重銀行(現 株式会社三十三銀行)入行

1994年3月

株式会社ハーシーズ(現 株式会社コイサンズ)設立、代表取締役

2006年3月

株式会社ジー・コミュニケーション取締役

2006年3月

常楽酒造株式会社代表取締役

2006年10月

株式会社ジー・コミュニケーション常務取締役

2006年11月

株式会社モンタボー(現 株式会社ミツウロコプロビジョンズ)代表取締役

2007年8月

株式会社スイートスタイル(現 株式会社ミツウロコプロビジョンズ)代表取締役

2008年10月

株式会社コイサンズ設立、代表取締役(現任)

2009年6月

イノキ・ゲノム・フェデレーション株式会社(現 株式会社アシスト)代表取締役

2018年5月

株式会社銀座仁志川設立、代表取締役

2018年10月

株式会社テンフォー代表取締役(現任)

2022年8月

株式会社猪木元気工場設立、代表取締役

2023年6月

当社代表取締役社長(現任)

2023年7月

株式会社敦煌取締役(現任)

2023年7月

株式会社タケモトフーズ取締役(現任)

2023年7月

株式会社壁の穴代表取締役(現任)

2023年7月

株式会社丸七代表取締役(現任)

2023年7月

株式会社ジー・アクアパートナーズ取締役(現任)

2023年7月

株式会社DBT代表取締役(現任)

(注)3

35

取締役
第二営業
本部長

稲吉 史泰

1972年4月27日生

1996年4月

蒲郡信用金庫入庫

1999年6月

株式会社がんばる学園(現 株式会社ジー・コミュニケーション)入社

1999年12月

株式会社ウェルコム代表取締役

2003年8月

株式会社ジーコム九州代表取締役

2005年6月

株式会社ジー・コミュニケーション社長室長

2005年8月

当社入社

2005年9月

当社代表取締役社長

2012年9月

当社代表取締役社長 平禄事業本部長

2013年2月

株式会社クックイノベンチャー(現 株式会社ジー・コミュニケーション)取締役

2013年8月

株式会社クック・オペレーション(現 当社)代表取締役

2013年8月

当社代表取締役副社長 東日本カンパニー統括

2017年8月

株式会社祇園歩兵代表取締役(現任)

2018年4月

当社取締役 北日本営業本部長

2018年9月

株式会社壁の穴取締役

2021年4月

当社取締役 第二営業本部長(現任)

(注)3

173

 

 

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数
(千株)

取締役
管理本部長兼
 戦略支援本部長

山下 淳

1977年11月8日生

2002年1月

株式会社ジー・コミュニケーション入社

2003年3月

株式会社ジー・エデュケーション(現 自分未来きょういく株式会社)転籍

2005年12月

株式会社ジー・コミュニケーション内部監査室長

2006年9月

同社管理本部総務部長

2008年12月

同社総務本部総務部長

2010年6月

株式会社さかい(現 当社)取締役

2011年4月

同社取締役 管理本部総務人事部長

2011年6月

同社取締役 管理本部長

2013年4月

同社代表取締役社長

2013年8月

当社管理副本部長

2017年11月

当社戦略支援本部長兼管理副本部長

2019年9月

G.COM RESTAURANT SINGAPORE

PTE. LTD. Managing Director

(現任)

2020年6月

当社取締役 管理本部長兼戦略支援本部長(現任)

(注)3

119

取締役

畑中 裕

1960年1月17日生

1984年4月

赤井電機株式会社入社

1987年3月

リビングストンコミュニケーション入社

1989年5月

エムアンドシーコンサルティング設立

1991年4月

エムアンドシーコンサルティング株式会社設立、代表取締役(現任)

2003年9月

株式会社エスプール社外監査役(現任)

2016年6月

当社社外取締役(現任)

(注)3

取締役

星谷 哲男

1959年8月16日生

1983年4月

株式会社日本興業銀行(現 株式会社みずほ銀行)入行

2002年4月

株式会社みずほコーポレート銀行(現 株式会社みずほ銀行)に統合・再編

2006年9月

Citibank N.A.東京支店入行、ダイレクター

2008年3月

Citibank Japan Ltd.ダイレクター大阪支店長

2009年3月

同行公共法人部長兼務

2011年6月

ING Bank N.V東京支店入行、ダイレクター営業本部長

2013年10月

同行マネージングダイレクター、在日代表、営業本部長兼務

2019年4月

公益財団法人東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会デピュティ・チーフ・セレモニーオフィサー

2021年4月

同委員会アドバイザー(セレモニー)

2021年6月

日本冶金工業株式会社社外監査役(現任)

2021年6月

当社社外取締役(現任)

2023年12月

ホソカワミクロン株式会社社外取締役(現任)

(注)3

 

 

 

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数
(千株)

常勤監査役

間宮 友久

1964年4月22日生

1988年4月

株式会社宇佐美入社

1990年2月

岐阜ハーネス株式会社入社

1994年4月

株式会社高島屋前岐薬入社

1995年6月

株式会社J・ART入社

1997年5月

株式会社さかい(現 当社)入社

2008年1月

ビー・サプライ株式会社転籍 
業務部長

2008年3月

株式会社さかい(現 当社)転籍

2008年3月

同社一時監査役職務代行者(仮監査役)

2008年6月

同社監査役

2013年6月

当社常勤監査役(現任)

(注)4

16

監査役

佐藤 加代子

1951年4月10日生

1970年9月

日本電信電話公社入社

1978年1月

仁木島商事株式会社入社

1985年6月

株式会社エッチ・エヌ・エー・システム入社

1991年4月

株式会社サンウェイ入社

2005年4月

株式会社ダイニング企画(現 当社)常勤監査役

2007年3月

株式会社グローバルアクト(現 当社)監査役

2007年6月

同社常勤監査役

2009年6月

当社社外監査役(現任)

2009年6月

株式会社さかい(現 当社)監査役

2009年6月

株式会社ジー・ネットワークス(現 当社)監査役

2011年6月

株式会社ジー・コミュニケーション監査役

(注)4

15

監査役

小林 明夫

1956年1月3日生

1979年4月

東京国税局入局

2007年7月

練馬東税務署副署長(法人)

2009年7月

東京国税局調査一部特別国税調査官

2011年7月

東京国税局調査一部統括国税調査官

2012年7月

東京国税局調査四部統括国税調査官

2014年7月

東京国税局調査三部統括国税調査官

2015年7月

本所税務署署長

2016年9月

税理士登録、小林明夫税理士事務所開業(現任)

2017年6月

株式会社極楽湯ホールディングス社外監査役(現任)

2018年6月

日本アセットマーケティング株式会社社外取締役(監査等委員)

2021年6月

当社社外監査役(現任)

(注)4

667

 

 

(注) 1.取締役畑中裕及び星谷哲男は社外取締役であります。

2.監査役佐藤加代子及び小林明夫は社外監査役であります。

3.2024年6月25日開催の定時株主総会の終結の時から2025年3月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

4.2021年6月29日開催の定時株主総会の終結の時から2025年3月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

5.所有株式数には、当社役員持株会における各自の持分を含めた実質持株数を記載しております。

 

② 社外役員の状況

当社は、経営の透明性の確保及びコーポレート・ガバナンスの一層の強化を目的に社外取締役を2名(提出日現在)選任しております。

畑中裕取締役は、経営コンサルタント及び企業経営者としての経験・識見が豊富であり、引き続き当社の経営を監督していただくことにより、取締役会の透明性の向上及び監督機能の強化に繋がると判断したこと、また、特に経営企画及びマーケティング等に関する幅広い知識と、経営コンサルタントとして様々な企業をサポートしてきた豊富な経験を活かし、当社の業務執行及び経営課題への取組み等に関して引き続き監督・助言等をしていただくことを期待できることから、社外取締役に選任しております。同氏は、エムアンドシーコンサルティング株式会社の代表取締役であり、株式会社エスプールの社外監査役であります。エムアンドシーコンサルティング株式会社と当社との間には、当社役職員の研修等に関する取引がありますが、同社と当社との取引実績は、当社の連結売上高の0.01%に満たないものであることから、当社の意思決定に影響を与えるものではないと判断しております。また、株式会社エスプールと当社との間には、人材採用の受付代行に関する業務委託契約等の取引関係があります。当社と同氏の間にはそれ以外に人的関係、資本的関係又は重要な取引関係その他の利害関係はありません。

星谷哲男取締役は、金融業界での長年の経験に加え、外国法人の在日代表を務める等、金融の分野をはじめとする豊富な知見と幅広いネットワークを有しており、取締役会の透明性の向上及び監督機能の強化に資するところが大きいと判断したこと、また、金融業界での長年の経験による専門的な知見を通じて、当社の業務執行及び経営課題への取組み等に関して監督・助言等をしていただくことを期待できることから、社外取締役に選任しております。同氏は、日本冶金工業株式会社の社外監査役であり、ホソカワミクロン株式会社の社外取締役でありますが、当社と日本冶金工業株式会社並びにホソカワミクロン株式会社との間に取引はありません。また、当社と同氏の間に人的関係、資本的関係又は取引関係その他の利害関係はありません。

社外監査役は、それぞれの専門的見地と豊富な経験から取締役会において必要な意見や問題点等の指摘を行い、客観的立場から監督または監査を行うことにより、当社のコーポレート・ガバナンスの有効性を高める役割を担っており、当社の社外監査役は2名(提出日現在)であります。

佐藤加代子監査役は、当社の社外監査役を15年間務め、当社グループの事業に精通しており、店舗運営をはじめとする豊富な経験と知見を踏まえ、適切な監査機能を果たしていただけることを期待できることから、社外監査役に選任しております。また、当社と同氏の間に人的関係、資本的関係又は取引関係その他の利害関係はありません。

小林明夫監査役は、税理士の資格を有し、財務及び会計に関する相当程度の知見を有しており、その知見・経験等を当社の監査体制に活かしていただくことが期待できることから、社外監査役に選任しております。同氏は、株式会社極楽湯ホールディングスの社外監査役でありますが、当社と同社の間に取引はありません。また、当社と同氏の間に人的関係、資本的関係又は取引関係その他の利害関係はありません。

当社は、社外取締役及び社外監査役の選任するための会社からの独立性に関する基準又は方針を定めていないものの、選任にあたっては、東京証券取引所の定める独立性判断基準を参考に、一般株主と利益相反が生じるおそれのない独立役員を最低1名以上選任しており、畑中裕社外取締役、星谷哲男社外取締役及び小林明夫社外監査役の3名(提出日現在)を東京証券取引所が定める独立役員として指定し、届出ております。

 

③ 社外取締役又は社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内部統制部門との関係

社外取締役及び社外監査役は、取締役会及び経営会議その他重要会議等に出席し、客観的な立場から意見を述べられる体制を整備しております。社外取締役、社外監査役及び監査役との間の意見交換、会計監査人との意見交換、内部監査部門からの監査結果報告等を定期的に実施することにより、相互連携を図っております。

 

関係会社

 

4 【関係会社の状況】

関係会社は次のとおりであります。

名称

住所

資本金
(千円)

主要な事業
の内容

議決権の所有
割合又は
被所有割合
(%)

関係内容

(親会社)
株式会社ジー・コミュニケーション

名古屋市北区

10,000

グループホールディング会社、
コンサルティング事業

被所有

50.42

資金の援助
経営指導

(連結子会社)
株式会社ジー・アカデミー
 (注)1

名古屋市北区

10,000

休眠会社

100.0

役員の兼務

(連結子会社)
株式会社敦煌

山口県
山陽小野田市

5,000

(外食事業)
外食店舗の運営

100.0

外食店舗運営の指導
役員の兼務

(連結子会社)
株式会社タケモトフーズ
 (注)1

大阪市北区

10,000

(外食事業)
外食店舗の運営

100.0

外食店舗運営の指導
役員の兼務

(連結子会社)
株式会社壁の穴
 (注)1

東京都渋谷区

10,000

(外食事業)
外食店舗の運営

100.0

外食店舗運営の指導
役員の兼務

(連結子会社)
株式会社丸七

神奈川県藤沢市

500

(外食事業)
外食店舗の運営

100.0

外食店舗運営の指導
役員の兼務

(連結子会社)
株式会社DBT

東京都中央区

1,000

(外食事業)
外食店舗の運営

100.0

外食店舗運営の指導

役員の兼務

(連結子会社)
株式会社ジー・アクアパートナーズ
 (注)1

香川県綾歌郡
宇多津町

27,200

(外食事業)
外食店舗の運営

94.70

外食店舗運営の指導

役員の兼務

(連結子会社)
株式会社ふらんす亭
 (注)2

埼玉県川口市

9,500

(外食事業)
外食店舗の運営

45.0

役員の兼務

 

(注) 1.特定子会社であります。

2.持分は、100分の50以下でありますが、実質的に支配しているため子会社としております。

 

沿革

 

2 【沿革】

年月

事項

1959年11月

仙台市名掛丁(現青葉区)に株式会社教育用品センターを設立

1960年1月

仙台市元寺小路(現宮城野区)に本社を移転

1973年9月

商号を株式会社元禄に変更

1973年10月

仙台市旭ヶ丘(現青葉区)に本社を移転

1981年2月

元禄産業株式会社(本社:大阪府東大阪市)と商標、営業名称の「専用使用許諾契約」を締結

1986年4月

仙台市大和町(現若林区)に本社を移転

1989年2月

子会社株式会社オレンジファイナンスを設立

1989年3月

子会社株式会社オレンジファイナンスに寿司部門を営業譲渡

同時に、商号を当社は株式会社オレンジファイナンス、子会社は株式会社元禄と変更

1991年9月

子会社株式会社元禄を吸収合併、同時に商号変更し当社が株式会社元禄に変更

1991年12月

仙台市青葉区本町二丁目1番29号に本社を移転

1996年11月

新商標「平禄寿司・シンボルマーク」に切替開始(1997年2月全店切替完了)

1997年2月

元禄産業株式会社との商標、営業名称の「専用使用許諾契約」の契約満了

1997年4月

商号を平禄株式会社に変更

2001年4月

日本証券業協会に株式を店頭登録

2004年12月

日本証券業協会への店頭登録を取消し、ジャスダック証券取引所に株式を上場

2005年7月

株式会社ジー・コミュニケーション(本社:名古屋市北区)と「資本業務提携契約」を締結

2005年8月

株式会社ゼクーの破産管財人より、営業の一部(郊外型居酒屋「とりあえず吾平」)を譲受け

2005年10月

商号を株式会社ジー・テイストに変更

2006年4月

仙台市若林区に本社を移転

2006年6月

新日本プロレスリング株式会社とアントニオ猪木氏に係る「肖像権等使用許諾契約」を締結

2006年10月

株式会社江戸沢(株式会社グローバルアクト)を子会社化

2007年5月

子会社株式会社グローバルアクトより、営業の一部(ちゃんこ江戸沢15店舗)を譲受け

2007年5月

子会社株式会社グローバルアクトの非子会社化

2008年6月

株式会社グローバルアクトより営業の一部(小樽食堂2店舗、ちゃんこ江戸沢2店舗)を譲受け

2009年4月

株式会社グローバルアクトを子会社化

2009年8月

子会社株式会社グローバルアクトを吸収合併

2010年4月

ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所JASDAQ市場(スタンダード)に上場

2010年7月

フードインクルーヴ株式会社を吸収合併

2011年9月

仙台市宮城野区に本社を移転

2011年10月

営業の一部(「益益」事業)を譲渡

2013年2月

当社の親会社である株式会社ジー・コミュニケーションが実施した第三者割当増資の引受により、株式会社クックイノベンチャーは、議決権総数68.2%を取得し、当社の親会社となる。

2013年5月

株式会社神戸物産が、当社の親会社である株式会社クックイノベンチャーを連結子会社としたことにより、当社の親会社となる。

2013年7月

大阪証券取引所と東京証券取引所の市場統合に伴い、東京証券取引所JASDAQ市場(スタンダード)に上場

2013年8月

株式会社ジー・ネットワークス及び株式会社さかいとの共同新設分割により、子会社株式会社クック・オペレーションを設立

2013年8月

株式会社ジー・ネットワークス及び株式会社さかいを吸収合併

2015年1月

新設分割により、子会社株式会社ジー・アカデミー(現連結子会社)を設立

2016年4月

株式会社活性化本舗さぬき(現 株式会社ジー・アクアパートナーズ、現連結子会社)を子会社化

2016年7月

名古屋市北区に本社を移転

2018年3月

子会社株式会社ジー・アカデミーとNOVAホールディングス株式会社のフランチャイズ契約終了

2018年4月

子会社株式会社敦煌(現連結子会社)を設立

2018年6月

株式会社オーディンフーズ(現 株式会社テンフォー)を子会社化

2018年7月

株式会社タケモトフーズ(現連結子会社)を子会社化

2018年9月

株式会社壁の穴(現連結子会社)を子会社化

2018年10月

株式会社大勝物産より、営業の一部(フレンチ事業)を譲受け

2018年10月

株式会社湯佐和(現 株式会社丸七、現連結子会社)を子会社化

 

 

2019年3月

子会社株式会社DBT(現連結子会社)を設立

2019年5月

共同出資により、株式会社ふらんす亭(現連結子会社)を設立

2020年6月

株式会社神戸物産が、その保有する株式会社クックイノベンチャー(当社の親会社)の全株式を譲渡したことにより、当社の親会社に該当しないこととなる。

2020年7月

連結子会社株式会社クック・オペレーションを吸収合併

2021年7月

商号を株式会社焼肉坂井ホールディングスに変更

2022年4月

東京証券取引所の市場区分の見直しにより東京証券取引所JASDAQ市場(スタンダード)からスタンダード市場へ移行

2023年1月

連結子会社株式会社テンフォーの株式の一部を譲渡したことにより、同社は当社の連結子会社から外れることとなる。

2024年3月

株式会社クックイノベンチャーを消滅会社、株式会社ジー・コミュニケーションを存続会社とする吸収合併が行われたことにより、株式会社クックイノベンチャーは当社の親会社に該当しないこととなる。

2024年3月

連結子会社株式会社丸七が、エコー商事株式会社より、寿司事業を譲受け