メルコホールディングス

５【従業員の状況】

(1）連結会社の状況

（注）従業員数は就業人員（当社グループからグループ外への出向者を除き、グループ外から当社グループへの出向者を含んでおります。）であり、臨時雇用者数（パートタイマー、人材派遣会社からの派遣社員を含んでおります。）は、［　］内に年間の平均人員を外数で記載しております。

(2）提出会社の状況

（注）１．従業員数は就業人員（当社グループからグループ外への出向者を除き、グループ外から当社グループへの出向者を含んでおります。）であり、臨時雇用者数（パートタイマー、人材派遣会社からの派遣社員を含んでおります。）は、［　］内に年間の平均人員を外数で記載しております。

２．平均勤続年数は、当社グループ入社日から通算しております。

３．平均年間給与は、基準外賃金及び賞与を含んでおります。

(3）労働組合の状況

労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。

(4）管理職に占める女性労働者の割合、労働者に占める女性労働者の割合、男女の賃金差異、男性の育児休業取得率、男女の平均勤続年数の差異及び労働者の一月当たりの平均残業時間

IT関連事業

（注）１．「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定に基づき算出したものであります。

２．「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」（平成３年労働省令第25号）第71条の４第１号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。

食品事業

（注）１．「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定に基づき算出したものであります。なお、シマダヤ東北株式会社は、同法律の規定に基づく公表義務の対象ではないため、管理職に占める女性労働者の割合及び男女の賃金差異の記載を省略しております。

２．「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」（平成３年労働省令第25号）第71条の４第１号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。

３．シマダヤ関東株式会社、シマダヤ東北株式会社は、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定に基づく公表義務の対象ではないため、男女の育児休業等取得率の記載を省略しております。

２【サステナビリティに関する考え方及び取組】

当社は、経営理念であるメルコバリューを当社グループ役員・従業員の行動指針として設定しております。「千年企業」「顧客志向」「変化即動」「一致団結」からなるメルコバリューは、株主、取引先、従業員などすべてのステークホルダーとの関係を重視し、社会から必要とされる企業グループとして永続的な発展を目指すものであり、サステナビリティを巡る取組みを包含した価値観を示していると考えております。

当社及び当社グループ会社の取締役会は、気候変動などの地球環境問題への配慮、人権の尊重、従業員の健康・労働環境への配慮や公正・適切な処遇、取引先との公正・適正な取引、自然災害等への危機管理など、サステナビリティを巡る課題について、リスクの減少のみならず収益機会にもつながる重要な経営課題であると認識し、中長期的な企業価値の向上の観点から、これらの課題に積極的・能動的に取り組んでおります。

(1）ガバナンス

当社は、サステナビリティを巡る課題について専門的に取り扱う機関を設置しておりませんが、今後、取締役会のもとにサステナビリティを巡る課題に取り組むための体制構築や基本的な方針の策定・課題の整理・監督などを検討してまいります。

なお、当社取締役（監査等委員である取締役を除く）を委員長とする内部統制委員会において、サステナビリティを巡る取組みを包含した価値観を示す行動指針であるメルコバリューに沿った事業活動が行われているかを定期的にモニタリングし、コンプライアンス体制、情報管理体制及びリスク管理体制等の内部統制制度の整備運用状況及び評価を取締役会に報告しております。

(2）戦略

①サステナビリティに関する戦略

当社グループの主要な子会社である株式会社バッファロー（以下、「バッファロー」）（IT関連事業）及びシマダヤ株式会社（以下、「シマダヤ」）（食品事業）における「環境活動指針」「環境基本方針」等については、以下のとおりとなっております。

＜バッファロー＞

バッファローは、「つなぐ技術で、あなたに喜びを」をモットーとした商品の開発、生産、サービスの各活動を通して、次に掲げる環境活動を行います。また環境との調和を図り、企業活動において、全ての従業員が環境を配慮した行動をします。

環境活動指針「バッファロー環境宣言」

１．商品の開発、生産、サービスの各活動において環境保全に努めます。

２．目的、目標を下記の項目について明確に設定し、全ての組織で活動します。

また定期的に見直しを行い、継続的な改善及び汚染の予防に努めます。

(１) ISO14001に沿った環境マネジメントシステムの構築及び運用

(２) 省資源、リサイクルの推進(OA紙使用枚数の削減、廃棄物分別の完全実施)

(３) 省エネルギーの推進（消費電力の削減）

(４) 商品アセスメントの実施による商品の環境負荷低減

３．環境マネジメント活動に対し、各組織の責任・権限・手順を明確にし、これらの活動に対して資源を積極的に投入します。

４．環境に関連する法規制を遵守すると共に、自主的運用基準を定めその達成を目指します。

５．環境への意識高揚を図るため、全ての従業員に対し、環境に関する教育及び広報活動を行います。

６．本環境方針及び環境管理に関する諸情報は社内外に公開します。

＜シマダヤ＞

「シマダヤグループ環境基本方針」

環境理念

小麦とそばと塩と水。「めん」は自然の恵みそのものです。

シマダヤグループは、自然環境と企業活動の調和の重要性を認識し、めんを中心とする事業活動を通して環境保全に取り組み、健全で豊かな社会の実現に貢献します。

環境行動指針

１．環境関連法規の遵守

社会の一員として環境保全に取り組み、環境関連の法規制その他の要求事項を遵守します。

２．資源、エネルギーの有効利用

資源、エネルギーの節約、有効利用に取り組むとともに、廃棄物の削減、再資源化により環境への負荷の低減に努めます。

３．継続的な環境改善

事業活動のあらゆる面において環境に配慮し、絶えず見直し、継続的な改善に努めます。

４．環境保全意識の醸成

情報収集及び教育を積極的に行い、従業員一人ひとりの環境に対する意識の向上に努めます。

５．情報の公開

環境基本方針及び環境保全活動に関する情報を広く社内外に開示します。

上記を踏まえて、戦略のうち重要なものについては、今後、当社の取締役会等において、事業環境や事業内容および2024年５月に公表したシマダヤ株式会社の株式分配型スピンオフの準備状況も踏まえて一層の検討を進めてまいります。

主なグループ会社の「環境宣言」「環境基本方針」「社会・環境報告書」などは当社ホームページに公開しております。

https://melco-hd.jp/com/environment/

②人的資本に関する戦略

当社グループは、時代の変化に素早く対応していくため、多様な価値観が社内に存在することが、会社の持続的な成長につながるものと認識しております。当社グループの管理職のうち56.9％は中途採用者であり、今後もこの水準を維持してまいりたいと考えております。

一方で、女性管理職の比率は現在6.4％にとどまっているため、現状より増加させてまいりたいと考えております。なお、外国人につきましては、グループ会社において採用の実績はあるものの、事業業態や事業領域の観点から管理職への登用について目標を定めておりません。

当社グループは、中核人材における多様性を確保するための人材育成方針と社内環境整備方針として、様々な業界から積極的かつ継続的に中核人材を採用して重要職務への登用を行うとともに、各々の特性や能力を最大限活かせる職場環境の整備や教育などの取り組みを行っております。

具体的には以下の取り組みを行っております。

＜バッファロー＞

管理職に占める女性労働者の割合の増加に向けて以下の取り組みを行っております。

・　女性が活躍できる職場であることについての求職者に向けた積極的広報

・　一般職等から総合職等への転換制度の積極的な運用

・　女性労働者の配置拡大と、それによる多様な職務経験の付与

男性の育児休業取得率の向上に向けて以下の取り組みを行っております。

・　育児休業制度について資料を社内イントラネットにて周知、公開

・　育児休業制度の社内説明会の実施

・　育児休業についての相談窓口の設置

＜シマダヤ＞

労働者に占める女性労働者の割合の増加に向けて以下の取り組みを行っております。

・　女性が活躍できる職場であることを周知し女性の採用比率を向上

・　営業部門への女性労働者の配置を増加し多様な職務経験を付与

・　キャリア面談制度によるキャリア形成支援を実施

男性の育児休業取得率の向上に向けて以下の取り組みを行っております。

・　男性の育児休業取得率向上のための一般事業主行動計画を策定

・　育児休業制度について資料を社内イントラネットにて周知、公開

・　妊娠、出産（本人または配偶者）を申し出た労働者への個別面談、意向確認を実施

男女の平均勤続年数の差異の縮小に向けて以下の取り組みを行っております。

・　育児や介護等による離職を防止する為、それぞれの制度の周知を実施

・　介護休業、介護休暇の希望者に対する個別面談を実施

(3）リスク管理

当社及び当社グループは、毎年、経営方針を阻害する全ての要因をリスクとして把握・評価・優先順位付けを行い、必要な対策を講じるとともに、リスクが顕在化した場合に適切かつ迅速な対応を行い、損害及び影響を最小限に抑えるべく、リスク管理体制の整備・強化に努めております。

上記のリスク評価結果や対策等については、定期的に各社・各部門の取締役である内部統制責任者が内部統制委員会で報告を行い、同委員会より取締役会に報告されております。

当社グループでは、サステナビリティに関する要素を含むリスクを以下のとおり分類しています。

（１） 業務運営上のリスク（事業戦略、事業活動、財務関連）

（２） コンプライアンスに関するリスク

（３） 情報セキュリティに関するリスク

（４） 製品、サービスの品質に関するリスク

（５） 環境に関するリスク

（６） 自然災害、事故等の発生に関するリスク

（７） 知的財産権に関するリスク

（８） 労務に関するリスク

(4）指標及び目標

①サステナビリティに関する指標及び目標

当社グループの主要な子会社であるシマダヤ株式会社（以下、「シマダヤ」）（食品事業）における「中期環境目的・目標」については、以下のとおりとなっております。

（シマダヤグループ中期環境目的・目標（2022年度～2023年度））

シマダヤグループは有益な社会・環境影響をもたらす活動を実践し持続可能な社会の実現に貢献します。

・　エネルギー由来CO₂排出量の削減

・　廃棄麺（スープ・具材・原料を含む）の削減

・　有益な環境影響（省エネ・省資源等）をもたらす活動の実行

・　健康・簡便・国産原料使用商品の開発・拡売

・　環境に配慮した商品の開発・拡売

・　業務の生産性の向上、環境教育の推進、コンプライアンスの徹底等をもたらす活動の実行

なお、現在、2023年度の実績値は集計中の為、2022年度の実績値を記載いたします。

１）エネルギー由来CO2排出量の削減

・実績

各工場において生産設備の更新や太陽光発電システム、省エネ機器の導入等により原単位当たり電気・ガス使用量を0.1％削減いたしました。

２）廃棄麺（スープ・具材・原料を含む）の削減

・実績

各工場では人的ミスや設備由来のトラブル等の発生による原単位当たり廃棄量が5.7％増加、物流センターでは関連部門との連携強化により廃棄削減に努めましたが原単位当たり廃棄量が138.8%増加し、目標に届きませんでした。

３）有益な環境影響(省エネ・省資源等) をもたらす活動の実行

・実績

配送コース・配送便及び輸送回数の見直しによりCO2排出量を2019年度比1.9%削減いたしました。

プラスチックトレーの厚み変更により、対象商品の包装に係るCO2排出量を28.6%削減いたしました。

システムの活用や業務フロー見直しによるペーパーレス化により、業務の生産性向上に貢献いたしました。

４）健康・簡便・国産原料使用商品の開発・拡売

・実績

環境配慮型商品（健康・簡便・国産）の拡売に取り組みましたが、コロナ禍における市場変化などの影響もあり目標に届きませんでした。

「流水麺」稲庭風細うどんや業務用「健美麺」糖質30%カットうどん等の開発・改良、「もみ打ち」生冷し中華／ざる麺、「鉄板麺」等に使用する小麦粉の国産化等を具現化いたしました。

５）環境に配慮した商品の開発・拡売

・実績

トレー無し包装の対象商品の拡大や賞味期間の延長、お客様における環境負荷低減に繋がる対応に取り組みました。

６）業務の生産性向上、環境教育の推進、コンプライアンスの徹底等をもたらす活動の実行

・実績

業務手順の見直し及び内部統制の強化、文書電子化を始めとした業務の効率化等に取り組みました。

その他のサステナビリティに関する指標及び目標については、上記「（2）戦略 ①サステナビリティに関する戦略」についての検討及び重要性（マテリアリティ）を踏まえて、今後、当社の取締役会等において、事業環境や事業内容及び2024年５月に公表したシマダヤ株式会社の株式分配型スピンオフの状況も勘案のうえ設定の検討を進めてまいります。

　②人的資本に関する指標及び目標

当社グループの主要な子会社の人的資本に関する指標及び目標は、以下のとおりです。また、女性活躍推進法（「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」）に基づく男女賃金格差の情報については、「第１企業の概況　５従業員の状況」をご参照ください。

＜バッファロー＞

１）管理職に占める女性労働者の割合

目標：2027年５月31日までに10名

実績：６名（3.8％）

２）男性の育児休業取得率

目標：2027年５月31日までに20.0％

実績：67.0%

＜シマダヤ＞

１）労働者に占める女性労働者の割合

目標：2026年3月31日までの計画期間内に27％以上

実績：25.4％

２）男女別の育児休業取得率

目標：2025年３月31日までの計画期間内に

男性30.0％以上

女性100.0％の維持

実績：男性80.0％

女性100.0％

３）男女の平均勤続年数の差異

目標：2026年３月31日までの計画期間内に

男性の平均勤続年数に対する女性の平均勤続年数の割合を70％以上

実績：73.8％