スターゼン

■食の感動体験を創造することで世界中の人々と食をつなぎ続ける
スターゼンが掲げる経営理念であり、変化の激しい時代に対応し、自律自走型の組織で食の魅力を世界へ届け続ける姿勢を表しています。

■「いただきます」で、もっと元気に。「ありがとう」で、もっと笑顔に。
スターゼンのブランド・ビジョンであり、食を通じて人々を元気にし、多くの感謝と笑顔を循環させたいという願いが込められています。

■トータルサプライチェーン
家畜の生産・調達から食肉の処理・加工、製造、物流、販売に至るまでを自社グループで一貫して手がけ管理する、スターゼンの強みであり競争優位性の源泉となるビジネスモデルです。

■牛・豚部分肉製造マイスター
食肉製造における高度な専門知識と加工技能を証明する資格であり、スターゼンでは安全・安心で高品質な食肉の安定供給と技術継承を支える人材育成として取得を奨励しています。

■Zeusプロジェクト
単なる基幹システムの刷新にとどまらず、受発注から輸配送・在庫管理までを一元管理し、業務プロセス改革と一体で推進するスターゼンの全社的なDXプロジェクトです。

■インターナルブランディング（IB）活動
刷新した経営理念やブランド・ビジョンを社員一人ひとりが自分ごと化し、対話を通して日々の行動や自律的な組織風土の醸成につなげる社内浸透の取り組みです。

■AKUNE GOLD
スターゼンが海外市場に向けて展開している、高品質な日本産和牛の輸出専用ブランドです。

■AOMORI GOLD
和牛の輸出拡大とブランド力のさらなる向上を目指してスターゼンが新たに立ち上げた、輸出専用の和牛ブランドです。

■御櫻牛
豪州Wagyuコンテストにおいて金賞を受賞した、スターゼンオリジナルの豪州Wagyuブランドです。

■八桜牛
豪州Wagyuコンテストにおいて銀賞を受賞した、スターゼンオリジナルの豪州Wagyuブランドです。

■氷感熟成豚
専用の氷感庫で熟成させることで味や品質の差別化を図り、食肉相場の変動に左右されにくい高付加価値商品として展開している豚肉です。

■元気のばとん
スターゼンが価格だけでなく価値で選ばれるブランドづくりを目指して展開している、国産豚肉のオリジナルブランドです。

■エコスタ
環境配慮型物流への取り組みや環境への意識を親しみやすく伝えるために、導入した水素トラック等に表示されているスターゼンオリジナルの環境マークです。