ギフトホールディングス

2024年10月期目標：売上高成長率 20.0％以上（指標として重視）

2024年10月期目標：売上高営業利益率 9.5％以上

2024年10月期目標：ROE 20.0％以上

（非財務）TCFD対応：**店舗売上高あたりのCO2排出量を毎年▲1.0％**削減を目指す（継続目標）

■ 横浜家系（家系ラーメン）
濃厚な豚骨醤油スープと太麺を特徴とするラーメンの系統で、同社の主力ブランド「町田商店」が提供するスタイルを指します。

■ 町田商店
同社の主力ラーメンブランドで、横浜家系ラーメンを看板商品として展開する店舗群を指します。

■ 豚山
同社が展開する“ガッツリ系”のラーメンブランドで、ボリュームを重視した商品構成を特徴とする店舗群を指します。

■ 元祖油堂
同社の油そば（スープのない麺料理）ブランドで、タレと油で味付けした麺を提供する店舗群を指します。

■ 直営店
同社が自ら運営・管理する店舗形態を指し、販売・サービス・人員配置などを自社で直接コントロールします。

■ プロデュース事業（同社定義）
同社が出店・運営ノウハウや食材供給で店舗を支援するモデルで、加盟金やロイヤリティを原則徴収せず、取引基本契約に基づくPB食材の継続購入を前提とするのが特徴です。

■ フランチャイズ（FC）
本部がブランドや運営ノウハウを提供し、加盟店が所定の基準で店舗を運営する方式を指します。同社は自社ブランドのFC展開も行います。

■ PB食材（プライベートブランド食材）
同社が自ら企画・管理する専用食材を指し、品質の標準化と安定供給、コスト管理を目的に店舗へ供給されます。

■ 取引基本契約
食材供給などの取引条件を定めた基本契約のことで、同社のプロデュース事業ではPB食材の継続購入などの関係を規定します。

■ 内製
麺・チャーシュー・スープなどを自社工場で製造することを指し、品質の統一と供給の安定、コストの最適化に寄与します。

■ 一括仕入
全店舗向けに原材料・資材をまとめて調達する方法で、スケールメリットを活かしてコスト低減と品質の均一化を図ります。

■ SCM（サプライチェーン・マネジメント）
調達・製造・物流・販売までの供給連鎖を一体管理して最適化する考え方で、同社は出店から提供までを“ワンストップ体制”で運用する強みと結びついています。

■ ワンストップ体制
店舗開発・食材製造・物流・販売までを自社主導で一貫対応する体制で、迅速な出店や品質の標準化、コスト管理を可能にします。

■ 委託（委託運営）
直営区分の一部で、店舗運営の一定業務を外部に委ねる形態を指します。直営の管理下で運営水準を維持しつつ人員・運営負荷を調整します。

■ 中期計画（2027年10月期を念頭）
数年先を見据えた経営計画のことで、同社は出店加速、人財育成、内製・物流強化、DXなどの重点テーマを掲げています。

■ ペーパーレス化・稟議電子化
紙書類をデジタル化し、社内承認（稟議）を電子システムで行う取り組みを指します。業務効率化と統制強化、スピード向上が狙いです。

■ M&A
企業の合併・買収を指し、同社は出店拡大の手段の一つとして活用します。

■ 第二創業期
創業時に匹敵する規模の事業拡大や体制刷新に取り組む段階を指す表現で、本社移転や採用強化など次の成長曲線を描く意思を示します。

■ TCFD
気候関連財務情報開示タスクフォース（Task Force on Climate-related Financial Disclosures）の略称で、気候変動リスク・機会を財務面から開示・管理する枠組みを指します。

■ 店舗売上高あたりのCO2排出量
店舗のCO2排出量を売上高で割って算出する指標で、事業活動の効率に対する温室効果ガス排出の大きさを示します。

■ 売上高営業利益率
売上高に対する営業利益の割合を示す指標で、本業の収益性を測るために用いられます。

■ ROE（自己資本利益率）
株主資本に対してどれだけ利益を上げたかを見る指標で、資本効率の良し悪しを判断する際に用いられます。