ブルボン

■健康増進総合支援企業
ブルボンが目指す企業像を表す言葉です。菓子だけでなく、飲料・食品・冷菓なども含めた幅広い食の事業を通じて、お客様の心と体の健康に貢献する企業であり続けることを意味します。

■品質保証第一主義
ブルボンがものづくりで大切にしている基本姿勢です。安全・安心な商品を安定して届けるため、品質管理を最優先に考え、製品開発や製造現場に反映していく考え方を指します。

■ルマンド
1974年に発売された、ブルボンを代表するロングセラー商品です。薄いクレープ生地を幾層にも重ねた独特の食感が特徴で、同社の製造技術を象徴する商品の一つです。

■ラングレイス
ブルボンが2024年9月に発売した菓子商品です。ラングドシャのサクサクした食感とくちどけに、チョコレートクリームを組み合わせたクッキーで、ルマンドの製造技術を応用した幾層にも重なる形状が特徴です。

■ザクループ
ブルボンが創立100周年の節目に合わせて2024年11月に発売したクランチチョコレートです。クレープ、全粒粉入りビスケットチップ、おかきを組み合わせ、独自の成型技術でチョコレートにまとめたザクザク食感が特徴です。

■コメノチップス
ブルボンが米菓カテゴリーの新ブランドとして展開する商品です。若い世代にも手に取ってもらいやすい「スナック感覚のせんべい」を目指し、米を主原料にしながら、米・コーン・ポテトの配合や焙焼工程を工夫して「カリッ」とした食感を表現しています。

■だし香る低糖質ごはん
ブルボンが2024年10月に発売したパックご飯です。新潟県産の高アミロース米「越のかおり」を使用し、昆布とかつおの合わせだしで炊き上げることで、糖質とカロリーを抑えながら食べやすく仕上げた商品です。

■高アミロース米「越のかおり」
「だし香る低糖質ごはん」に使われている新潟県産の米です。高アミロース米は通常の水加減で炊くとパサパサしやすい性質がありますが、ブルボンは炊き水のバランスとだしの組み合わせを工夫し、食味を落とさず食べられるようにしています。

■響働
ブルボンが掲げる考え方で、消費者、流通、国・県・市町村、株主、金融機関、取引先、従業員といった関係者とコミュニケーションを取りながら、事業を通じて企業の発展と社会への貢献を目指す姿勢を指します。

■七媒体
ブルボンが独自に定める主要なステークホルダーの区分です。消費者、流通、国・県・市町村、株主、金融機関、取引先、従業員の7つを指し、同社が長く存続するために大切にする関係者として位置づけています。

■「学」「労」「兪」
ブルボンの経営哲学を表す言葉です。学ぶこと、働くこと、その先にある喜びや愉しさのバランスを大切にし、社員が成長しながら働ける会社づくりにつなげる考え方を示しています。

■1品極大化と多品種化
ブルボンの商品戦略を説明する言葉です。ルマンドやアルフォートのような代表商品を大きく育てる考え方と、プチシリーズのように複数カテゴリーの商品を展開する考え方を、時代に合わせて組み合わせる戦略を指します。

■プチシリーズ
ビスケット、スナック、米菓など複数のカテゴリーを横断して展開するブルボンの商品シリーズです。小売店に新しい菓子売り場を提案するきっかけとなり、同社の多品種展開を象徴するブランドの一つです。