J-オイルミルズ

■ おいしさデザイン®
油やスターチなどの素材の働きを科学的に捉え、味・香り・食感を狙い通りに設計して顧客の課題を解く、同社のソリューション発想と開発手法の総称です。

■ 長徳®
揚げ油の劣化を抑えておいしさと品質を長く保つことを目指した「長持ち油」ブランドで、歩留まり改善や廃油削減など現場の運用負荷低減に貢献します。

■ スマートグリーンパック®
使いやすさと環境配慮を両立した食用油の紙パック容器で、保管・注ぎやすさを高めつつ、プラスチック使用量や廃棄負荷の低減を図る包装ソリューションです。

■ JOYL PRO®
プロの調理現場向けに最適化した油・調味油などの業務用ラインで、メニューの風味づくりや作業効率化など、用途別の機能と使い勝手を重視したシリーズです。

■ SUSTEC®
フライ油の劣化測定や使用延長の運用支援、業務の自動化を組み合わせ、品質維持と省資源の両立を支える同社独自技術で、「長徳®」などの長持ち油を根幹で支えます。

■ おいしさデザイン工房®
シェフやパティシエなど食のプロ人材が在籍し、試作・検証を通じて顧客の要望に即した解決策を素早く形にする、同社の共創型アプリケーション開発拠点です。

■ Joy for Life®（食で未来によろこびを®）
「おいしさ×健康×低負荷」で人・社会・環境に貢献するという同社の企業ビジョンを示すスローガンで、事業と研究開発の方向性を束ねる指針です。

■ まめのりさん®
海苔の代替需要に向けて展開する同社の食品ブランドで、食感や見た目の楽しさを提供しつつ、用途に合わせた使い勝手を重視した製品群を指します。

■ menatto®
発酵由来の機能性素材として展開する同社のブランドで、健康価値の提供を目的にサプリメントや食品分野での応用を想定した原料・製品を指します。

■ 和衷協同
トップメッセージで強調されるキーワードで、立場や専門を越えて心を一つに協力するという姿勢を表し、部門連携や意思決定のスピードを高める組織文化の要と位置づけられています。