J-オイルミルズ

■おいしさデザイン®
「あぶら」と各種素材・技術の組み合わせにより、「味・風味・食感」を設計し、お客さまのニーズに応じたおいしさを実現する当社グループ独自のアプローチです。

■SUSTEC®
加熱調理時の劣化に伴う油の酸価上昇、着色、ニオイの発生を抑えることができる当社グループ独自の食用油技術です。油の交換頻度を低減し、コストダウンや環境負荷低減に寄与します。

■長徳®
当社独自の「SUSTEC®」技術を活用し、調理油の劣化を抑えて長持ちさせる業務用植物油の製品シリーズです。

■フライエコシステム®
ITを活用してフライヤー中の油脂劣化度を測定・分析し、最適な油の交換タイミングを提案するフライオイルメンテナンスサポートサービスです。

■紙らくパック®
プラスチック使用量の削減や環境負荷低減を目的に、紙パック容器を採用した環境配慮型の食用油商品シリーズです。

■ボードマージン
シカゴ商品取引所（CBOT）における大豆・大豆油・大豆ミールの価格に基づき、大豆を搾油して得られる製品価値の合計から原料大豆価格を差し引いて算出される、搾油事業の収益性を把握するための指標です。

■オイルバリュー、ミールバリュー
大豆を搾油して得られる大豆油（オイル）と大豆ミール（油糧）の販売価値の構成比率を示す指標です。

■dX
デジタルトランスフォーメーションの略称であり、デジタルを目的ではなく手段と捉え、「トランスフォーメーション（X）」の実現に重きを置いていることから当社グループで用いられている表記です。

■Joy for Life®
「食で未来によろこびを」を目指すべき未来として掲げ、おいしさ・健康・低負荷によって人々と社会と環境へのよろこびを創出することを目指す当社グループのビジョンです。