エバラ食品工業

■黄金の味®
エバラ食品を代表する焼肉のたれブランドで、家庭で手軽に本格的な焼肉が楽しめるように味づくりと使いやすさを磨き続けている主力商品群です。

■プチッと鍋®
1人前ずつの小分けカップに調味液を充填した鍋用のポーションシリーズで、人数や味の好みに合わせて無駄なく使えることを特徴とする商品です。

■プチッとうどん®
うどん向けに最適化した1人前のポーション調味料シリーズで、茹でた麺に「プチッと」加えるだけで味が決まり、簡便性と再現性を両立させた商品です。

■プチッと中華®
炒め物やスープなど中華メニューに使える1人前ポーションのシリーズで、味のブレを抑えて短時間で調理できるよう設計された商品です。

■焼肉ザクだれ®
具材感や食感を前面に出した焼肉のたれブランドで、肉に絡む満足感のある“ザクザク”とした口当たりを打ち出した商品です。

■横濱舶来亭®
横浜の洋食文化をイメージしたブランドで、家庭での調理でコク深い味わいを再現するために開発されたカレー関連の調味料シリーズです。

■ポーション調味料
1食分ずつ小分けにしたカップ容器入りの調味料の総称で、開封ロスや作り過ぎを抑え、衛生的かつ保管しやすい形で提供する技術・商品群を指します。

■「1プチッと1人分」
ポーションシリーズの基本コンセプトを示す表現で、カップ1個でちょうど1人前の味付けが完了することを明確に伝えるメッセージです。

■EQAS（エバラ品質保証制度）
製品の安全・品質水準を社内で体系的に管理・検証するための品質保証制度の名称で、開発から製造、出荷までの基準と手順を整備した枠組みです。

■クリエイティブ本部
研究・製造・マーケティングなどを横断して新商品の企画から量産までを一気通貫で推進するために設置された統括組織で、開発の速度と精度を高める役割を担います。

■Core Lab
生活者の気づきや未充足ニーズを起点にアイデアを検証し、次の主力商品を生み出すための構想・実験の場として機能する社内横断のラボ機能です。

■Ebara Reboot 2026
事業基盤の再構築と成長投資を同時に進めるために掲げた中期経営計画の名称で、生産体制の刷新や商品ポートフォリオの強化、海外展開の加速などを道筋として示します。

■ニッチ＆トップ戦略
同社が得意とするカテゴリーや技術に経営資源を集中し、特定領域で明確な競争優位を築いてトップポジションの確立を目指す事業運営の方針です。