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家で入れて飲む物から買って飲む物と完全に時代を先取り出来たのが大きな成功要素だったと思います。今後コスト増が見込まれる中、同じ嗜好品であるコーヒーがカプセル式で本格的な味を自宅で味わえる戦略を取っています。成功してる感じはしませんが、伊藤園さんには自宅でもっと美味しいお茶が飲める新たな時代を築いて欲しいと思ってます。古い企業で経営理念を元に行動出来ているからここまで成長出来ていると思ってます。今後も時代に合わせて変化は必要ですが、お茶を通して従業員も消費者も幸せにしていってほしいと思います。

福岡発祥で福岡でもそこそもの人気店ではありますが、海外でここまで事業を展開してるのは驚きでした。今後は国内・国外でフランチャイズや暖簾分け独立を継続出来れば成長を続けられるかなと思ってます。一方飲食で直営での拡大は費用対効果で稼げないのではないかと思います。独立を考えてる優秀なやる気のある人材を国内で活用し、そういった人材を海外展開に向けて教育育成出来れば人材の好循環が続くのではと思ってます。また、ラーメン人気も海外で本当に定着出来るのかは疑問ですので、ラーメン以外のブランド展開を期待してます。

今後コンビニ事業の課題は少子高齢化社会でビジネスが成立するかだと思ってます。高齢化において身近なコンビニはSM系より有利ではあると思いますが、今の店舗数を維持出来るだけの人材を確保可能かは課題だと感じてます。IT・DX・ロボットなど省人化を進めると言う事ですが、本当に現場の困りごとを解消出来るかは経営陣の力強い後押しが必要です。また、治安の悪化も問題で、対応する為のコストをどう吸収出来るか気になる所です。将来的には業界全体で取り組む必要もあるのかなと思ってます。