2025.11.12更新

用語解説

価値創造に関する情報ソースがAIによって要約されています。 情報ソース: 統合報告書2025
■穀物ソリューション・カンパニー
小麦・大豆・菜種・トウモロコシなどの穀物を、製粉・製油・糖質・飼料まで一気通貫で活用し、原料供給にとどまらずレシピ提案やオペレーション改善まで含めて顧客課題を解決する事業コンセプトです。

■SHIN-KA(素材の「真価」を高める)
素材そのものの良さを見極め、組み合わせや加工・提案力で価値を引き出す同社のキーワードで、商品開発から現場導入までを通して“素材の真価”を顧客体験に変える姿勢を表します。

■ワンストップ提案(ワンストップ型営業)
複数の事業領域をまたいだ窓口一本化の営業体制を指し、製粉・製油・糖質・飼料を横断して、配合設計、メニュー開発、製造オペレーションまでまとめて提案する手法です。

■素材の複合活用
小麦粉・植物油・糖質素材・飼料などを単品ではなく組み合わせて使う考え方で、味・食感・栄養・製造のしやすさを同時に満たすための配合設計や加工技術の運用を意味します。

■「おいしい答え」
顧客の課題を“おいしさ”という具体的な成果で解くことを強調する表現で、原料選定から試作、調理・製造条件の最適化、店頭提供までを一体で仕上げる姿勢を示します。

■食品コンビナート
原料受け入れから各種加工、保管・出荷までを集約した同社の生産・物流拠点の呼称で、複数製品の一貫生産と安定供給を可能にする施設群を指します。

■プラットフォーム再構築
購買・生産・物流・販売・研究開発などの基幹業務を見直し、データ連携や標準化を進めて、意思決定の速度と現場の生産性を高める取り組みを指します。

■DX(生成AIを含む業務高度化)
調達から営業・開発までのデータをつなぎ、需要予測や配合設計、文書作成や問い合わせ対応などをデジタルで効率化・高度化する取り組みで、生成AIの活用も含みます。