日本ハム

■Proteinnovation（プロテイノベーション）
企業理念やVision2030の実現に向け、たんぱく質を軸とした研究開発を加速し、新たな価値や事業を創出するために策定されたニッポンハムグループの全社R&D戦略です。

■Vision2030
「たんぱく質を、もっと自由に。」をスローガンに掲げ、環境変化の中でもたんぱく質を安定供給し続け、食のインフラを担う企業としての社会的使命を果たすための2030年向け長期ビジョンです。

■たんぱく質クライシス
世界的な人口増加や需要拡大に対し、気候変動や飼料・労働力不足などの制約により、将来的に持続可能な形で十分なたんぱく質を届けにくくなるリスクのことです。

■シャウエッセン
1985年に発売された本格派あらびきウインナーで、旨みのある肉を羊腸に詰めスモーク仕上げした、パリッとした食感が特長のニッポンハムグループを代表するトップシェアブランドです。

■桜姫
一般の鶏肉と比べてビタミンEが3倍以上含まれ、透明感のあるピンク色の肉色と鶏肉特有の臭みが少ない点が特長の国産ブランド鶏肉です。

■PIG LABO
養豚現場の技術継承や人手不足を解決するため、AIや画像認識技術を活用して母豚の繁殖管理から仔豚の育成・出荷までをトータルでサポートするスマート養豚システムです。

■北海道ボールパークFビレッジ
新球場「ES CON FIELD HOKKAIDO」を核とし、スポーツと地域価値を融合させて「食・体験・エンターテイメント」を提供する新しい街づくりの取り組みです。

■バーティカル・インテグレーション・システム
安全・安心な食肉の安定供給を実現するため、農場での生産・飼育から処理、加工、物流、販売に至るまでを一貫して手がける垂直統合型の仕組みです。

■NHG Award
働きがいの向上と挑戦する組織風土づくりを通じて、業績や企業価値向上に貢献した事業所や従業員の取り組みをたたえ表彰するニッポンハムグループの社内制度です。