2025.11.20更新
ストーリー・沿革
価値創造に関する情報ソースがAIによって要約されています。
情報ソース：
統合報告書2025
サマリ
植物資源の可能性を引き出す「油脂ソリューション」で、家庭用から業務用・機能性・化粧品油剤まで事業を横断展開。研究開発とグローバル供給の掛け算で価値を共創し、「グローバルトップレベルの油脂ソリューション企業」へ飛躍を狙う。新中計「Value UpX」を梃子に、CBE・化粧品油剤・機能性油脂で成長を加速。
過去
創業当初は食用油の需要拡大に応え、サラダ油を軸に家庭の食卓へ新しい食文化を広げた。
創業後、家庭用油の普及とともに「日清サラダ油」（1924年）を投入し市場を創出。配送効率を高める「ミニタンクシステム」（1987年）など供給面も革新。2002年に日清製油・リノール油脂・ニッコー製油が...
現在
国内食用油で圧倒的プレゼンスを持ち、特許約1,320件を背景に、CBE・化粧品油剤・機能性油脂までソリューションを提供。トレーサビリティを高めた調達で信頼性も担保。
研究開発拠点やユーザーサポートを核に、家庭用・業務用・加工用・ファインケミカルの各事業が連動。国内トップシェアを基盤に、品質・機能・利便性で現場課題を解決し、健康価値やQOL向上に結びつける製品を拡販...
未来
2025–2028年の「Value UpX」で、掛け算の成長を実現し、油脂ソリューションのグローバル展開を加速。成長ドライバーはCBE、化粧品油剤、機能性油脂の三本柱。
需要・環境の変化（カカオ収量減、フードロス、人手不足等）を機会と捉え、CBEの世界シェア拡大、化粧品油剤のグローバル強化、機能性油脂・油剤の課題解決提案を拡大。ROICマネジメントと900億円＋M&A...
目指す経営指標
・2028年度 営業利益280億円、営業利益率5％以上、ROE8％以上、ROIC6％以上（中計最終年度）
・CBE（ココアバター代用脂）グローバルシェア15％以上（2028年度、重量）
・化粧品油剤グローバルシェア10％以上（2028年度、金額）
・機能性油脂・機能性油剤の販売額70億円以上（2028年度）
・2030年度 ROE10％、ROIC7％（ビジョン2030）
・成長・強靭化に向けた資本投資900億円＋M&A（中計期間）
・CBE（ココアバター代用脂）グローバルシェア15％以上（2028年度、重量）
・化粧品油剤グローバルシェア10％以上（2028年度、金額）
・機能性油脂・機能性油剤の販売額70億円以上（2028年度）
・2030年度 ROE10％、ROIC7％（ビジョン2030）
・成長・強靭化に向けた資本投資900億円＋M&A（中計期間）
トップメッセージの要約
Value UpX
グローバルトップレベルの油脂ソリューション企業
掛け算の成長
ROICマネジメント
イノベーションの体質化
グローバルトップレベルの油脂ソリューション企業
掛け算の成長
ROICマネジメント
イノベーションの体質化
代表取締役社長の久野貴久氏は、「ビジョン2030」の実現に向け今年度から「Value UpX」を始動し、当社らしい“勝ち筋”を発展させると語る。前中計で築いた顧客関係・高付加価値化・大型投資を踏まえ、...
用語解説
■油脂ソリューション
食用・業務用・化粧品・工業用途まで、油脂の設計（配合・結晶・機能）から加工・品質設計・用途提案・供給までを一体で提供し、顧客の製品課題を解く同社の提供価値を指します。
■Value UpX
2025～2028年度の中期経営計画の名称で、事業横断の連携を強めて付加価値を高め、CBE・化粧品油剤・機能性油脂を成長ドライバーとして拡大する方針を示します。
■CBE（Cocoa Butter Equivalent／ココアバター代用脂）
植物油脂を高度にブレンドし、カカオバターと同等の結晶特性や口溶けを持たせた代替油脂で、チョコレートの品質安定や原料逼迫時の対応に用いられます。
■化粧品油剤
スキンケアやヘアケアの「のび」「感触」「ツヤ」などを調整する油性成分群の総称で、同社は独自素材の提案と処方支援を通じてブランドの質感設計に貢献します。
■機能性油脂
揚げ物の食感や発泡抑制、酸化安定性、風味保持など調理・加工の機能を狙って設計された油脂で、健康・利便性・品質安定の実用課題を解決します。
■機能性油剤
離型・潤滑・防錆・濡れ性など、工業・化粧品分野で求められる機能を発揮する油性成分で、用途に応じた物性設計で製品性能を高めます。
■MCT（中鎖脂肪酸油）
ココナッツ等由来の中鎖脂肪酸トリグリセリドで、消化吸収が速くエネルギーになりやすい特性を持ち、食品・流動食・スポーツ栄養などに活用されます。
■BOSCO
同社のオリーブオイルブランドで、風味・品質の両立を特徴に家庭用市場を中心に展開し、オリーブオイルカテゴリーの定着と拡大に寄与します。
■ミニタンクシステム
業務用油を小型タンクで供給・回収する仕組みで、容器廃棄や人手作業を減らし、衛生・安全・作業効率を高める同社の供給方式です。
■ビジョン2030
2030年に向けた長期ビジョンで、「グローバルトップレベルの油脂ソリューション企業」を掲げ、事業ポートフォリオの高度化とグローバル供給体制の強化を進めます。
■掛け算の成長
研究・生産・調達・販売といった既存の強みを組み合わせ、事業間の連携（例：CBE×化粧品油剤×機能性油脂）で価値提案の幅と速度を同時に高める成長アプローチを指します。
食用・業務用・化粧品・工業用途まで、油脂の設計（配合・結晶・機能）から加工・品質設計・用途提案・供給までを一体で提供し、顧客の製品課題を解く同社の提供価値を指します。
■Value UpX
2025～2028年度の中期経営計画の名称で、事業横断の連携を強めて付加価値を高め、CBE・化粧品油剤・機能性油脂を成長ドライバーとして拡大する方針を示します。
■CBE（Cocoa Butter Equivalent／ココアバター代用脂）
植物油脂を高度にブレンドし、カカオバターと同等の結晶特性や口溶けを持たせた代替油脂で、チョコレートの品質安定や原料逼迫時の対応に用いられます。
■化粧品油剤
スキンケアやヘアケアの「のび」「感触」「ツヤ」などを調整する油性成分群の総称で、同社は独自素材の提案と処方支援を通じてブランドの質感設計に貢献します。
■機能性油脂
揚げ物の食感や発泡抑制、酸化安定性、風味保持など調理・加工の機能を狙って設計された油脂で、健康・利便性・品質安定の実用課題を解決します。
■機能性油剤
離型・潤滑・防錆・濡れ性など、工業・化粧品分野で求められる機能を発揮する油性成分で、用途に応じた物性設計で製品性能を高めます。
■MCT（中鎖脂肪酸油）
ココナッツ等由来の中鎖脂肪酸トリグリセリドで、消化吸収が速くエネルギーになりやすい特性を持ち、食品・流動食・スポーツ栄養などに活用されます。
■BOSCO
同社のオリーブオイルブランドで、風味・品質の両立を特徴に家庭用市場を中心に展開し、オリーブオイルカテゴリーの定着と拡大に寄与します。
■ミニタンクシステム
業務用油を小型タンクで供給・回収する仕組みで、容器廃棄や人手作業を減らし、衛生・安全・作業効率を高める同社の供給方式です。
■ビジョン2030
2030年に向けた長期ビジョンで、「グローバルトップレベルの油脂ソリューション企業」を掲げ、事業ポートフォリオの高度化とグローバル供給体制の強化を進めます。
■掛け算の成長
研究・生産・調達・販売といった既存の強みを組み合わせ、事業間の連携（例：CBE×化粧品油剤×機能性油脂）で価値提案の幅と速度を同時に高める成長アプローチを指します。
2025年3月期有価証券報告書より
沿革
２ 【沿革】
関係会社
４ 【関係会社の状況】
2025年３月31日現在
(注) １ 主要な事業の内容欄には、主としてセグメントの名称を記載しております。
２ 日清商事㈱、日清奥利友(中国)投資有限公司、Intercontinental Specialty Fats Sdn. Bhd.、PT Indoagri Daitocacaoは特定子会社に該当しております。
３ 日清商事㈱の持分は100分の50未満でありますが、実質的に支配しているため連結子会社としております。
４ ㈱ピエトロおよび和弘食品㈱の持分は100分の20未満でありますが、実質的な影響力を持っているため関連会社としております。
５ 有価証券報告書を提出している会社は、㈱ピエトロ、和弘食品㈱および丸紅㈱であります。
６ ( )内は間接所有割合(内書)であります。
７ Intercontinental Specialty Fats Sdn. Bhd.については売上高(連結会社相互間の内部売上高を除く)の連結売上高に占める割合が10％を超えております。