ハウス食品グループ本社

2810 東証プライム食料品

2025.11.20更新

ストーリー・沿革

価値創造に関する情報ソースがAIによって要約されています。情報ソース：統合レポート2025

サマリ

ハウス食品グループは「食で健康」を軸に、スパイス・機能性素材・大豆を核としたグローバルVC（バリューチェーン）を統合し、川上から川下までの知見を結び直して新しい需要を掴む戦略で成長を加速。ROICマネジメントを基盤に、タイのビタミン飲料「C-vitt」や米国の豆腐・PBF、インドネシアの日本式カレーなど各地域の成功モデルを横展開する。

過去

1913年に薬種化学原料店として創業し、スパイス研究を起点に1926年にカレー製造販売へ転じ、1963年「バーモントカレー」で家庭食の定番を築いた。食品企業初のPM制度導入（1969年）などで市場創造をリード。

創業当初は薬種・化学原料から出発し、スパイス研究の蓄積を家庭用カレーへ転換。1963年「バーモントカレー」で国民食化を押し上げ、1969年にPM制度を導入して顧客起点の商品開発を制度化。1981年LA...

現在

現在は「スパイス系・機能性素材系・大豆系」の3つのVCで、国内外の顧客接点を広げる体制へ移行中。グループ横断で意思決定を「VC最適」に切り替え、収益力の底上げを狙う。

スパイス系は国内BtoB強化を進め、機能性素材系はタイで「C-vitt」の処方強化と新製品で市場活性化、大豆系は米国PBFで損益構造改革に着手。環境面ではCO2削減のカウントを「原単位」から「総量」へ...

未来

将来はグローバルVCの統合度を高め、地域発のヒットや生産基盤を相互連結してスケールさせる。投資を前倒しし、九次中計での成果回収を見込む。

具体的には、東北工場を2026年稼働させ多品種・変量生産に対応し、インドネシアでは家庭用日本式カレーの拡大に合わせて生産子会社設立と第2工場建設に着手。米国PBFは製品別損益の可視化を前提にリバイバル...

目指す経営指標

・27.3期までに売上高3,600億円、30.3期までに4,500億円
・ROS：27.3期7.5％、30.3期8.9％・EBITDAマージン：27.3期11.4％、30.3期12.7％
・ROIC：27.3期6.0％以上、30.3期8.0％以上
・ATO：27.3期0.83回、30.3期0.96回（将来1.0回以上を志向）
・女性管理職比率：27.3期20％以上、30.3期30％以上
・Scope1・2（総量、2013年度比）：27.3期▲27％、30.3期▲38％・（参考）政策保有株縮減等で事業性資本割合を27.3期に90％以上へ

トップメッセージの要約

グローバルなVC構築

「食で健康」クオリティ企業への変革

３つの責任

ROICマネジメント

ダイバーシティを力に変える

社長は、理念実現のために「グローバルなVC構築」で成長を加速すると明言。お客様・社員とその家族・社会という「３つの責任」を軸に、ROICで川上・川中・川下の投資収益性を見極め、社員への説明・学習を通じ...

用語解説

■グローバルVC（バリューチェーン）
ハウス食品グループが「スパイス系・機能性素材系・大豆系」の3本柱で川上から川下までを一体運営する発想で、研究開発、生産、物流、販売、ブランド運営を国や地域をまたいで最適化する仕組みを指します。

■VC最適（意思決定）
個社や国別の最適ではなく、グループ横断で「どの工程・地域に投資や人材を配すべきか」をバリューチェーン全体で判断する方針を指し、利益と成長の最大化を狙う意思決定ルールです。

■スパイス系・機能性素材系・大豆系VC
同社の事業を束ねる3つの軸で、スパイス・調味の強み、健康価値をもたらす素材、豆腐・植物性たんぱくを核に、それぞれで商品開発から販売までを連結させる運営区分を指します。

■「食で健康」クオリティ企業
食体験を通じて健康価値を提供することを企業の存在意義に据え、品質・研究・安全・おいしさを総合的に高めることで生活者の健康づくりに貢献するという同社の掲げる姿勢を指します。

■C-vitt
グループがタイで展開するビタミン飲料ブランドで、処方設計やライン拡充によって健康価値と飲用シーンを広げ、東南アジアにおける成長ドライバーとして位置づけられています。

■PBF（Plant Based Food）
米国を中心に展開する植物由来食品領域を指し、豆腐など大豆たんぱくを活用した製品群で構成され、環境配慮や健康志向の高まりを捉えた収益構造の再構築に取り組む事業です。

■日本式カレー（海外展開文脈）
インドネシアなどで広げている、ルウやとろみ、甘辛バランスといった日本で定着したスタイルのカレーを指し、家庭食としての使いやすさと現地嗜好の融合で市場を拡大する戦略です。

■多拠点一括エネルギーネットワークサービス
グループの複数工場や拠点のエネルギー使用をまとめて最適化・管理する取り組みを指し、CO₂排出の総量管理への移行と合わせて、コスト・環境の両面で改善を図る施策です。

■３つの責任
「お客様」「社員とその家族」「社会」に対する責任を同時に果たすという同社の基本姿勢で、事業判断や投資配分、サステナビリティ施策の優先順位づけを行う際の拠り所を指します。

■ROICマネジメント（同社の文脈）
バリューチェーンの各工程や地域ごとの投下資本と収益を可視化し、資本効率の観点で投資や撤退、改善を判断する運営手法で、全社の思考と説明責任をそろえるための基盤を指します。

■VC横展開（地域発ヒットの展開）
特定の国・事業で成功した商品や生産ノウハウ、販売手法を、同じバリューチェーン上の他地域・他ブランドへ素早く移植し、スケールさせるグループ内の展開モデルを指します。

■リバイバルプラン（米国PBF）
製品別の損益を精緻に把握し、不採算の是正、品揃え再編、製造・販売体制の見直しで事業性を立て直す計画を指し、反転と成長への再投資を狙うアクションプランの総称です。

2025年3月期有価証券報告書より

沿革

２【沿革】

1947年６月	㈱浦上糧食工業所を設立。資本金197,500円。
1949年１月	名称を㈱ハウスカレー浦上商店と改称。
1959年11月	東大阪工場にカレー製造工場竣工。
1960年11月	名称をハウス食品工業㈱と改称。
1963年９月	バーモントカレー発売。
1964年４月	プリンミクス発売。
1966年６月	奈良県大和郡山市に奈良工場竣工。
1970年３月	大阪府東大阪市に研究所竣工。
1970年５月	栃木県佐野市に関東工場竣工。
1970年６月	合弁会社サンハウス食品㈱設立。レトルト食品発売。
1970年８月	合弁会社ハウス配送㈱（現ハウス物流サービス㈱）設立。
1970年11月	イデアックセンター（研修所）竣工。
1971年７月	東京証券取引所・大阪証券取引所市場第２部上場。
1973年３月	練りスパイス発売。
1973年４月	東京証券取引所・大阪証券取引所市場第１部に指定。
1973年６月	即席麺発売。
1974年９月	東京都中央区に東京本部設置。
1976年４月	福岡県古賀市に福岡工場竣工。
1977年６月	スナック食品発売。
1982年12月	静岡県袋井市に静岡工場竣工。
1983年12月	合弁会社ハウスフーズ＆ヤマウチ社（現ハウスフーズアメリカ社）を米国カリフォルニア州に設立。
1984年９月	子会社㈱エイチ・アイ・イー（現ハウスビジネスパートナーズ㈱）設立。
1985年８月	子会社㈱デリカシェフ設立。
1988年３月	決算期を11月30日から３月31日に変更。
1989年４月	子会社㈱エスパック（現ハウスあいファクトリー㈱）設立。
1989年４月	子会社カレーハウスアメリカ社を米国カリフォルニア州に設立。
1993年３月	千葉県四街道市にソマテックセンター（研究所）竣工。
1993年８月	子会社サンサプライ㈱設立。
1993年10月	社名をハウス食品工業㈱からハウス食品㈱へ改称。東京本部を東京本社に改称。大阪本社との２本社体制に変更。
1997年４月	子会社カレーハウスアメリカ社を子会社ハウスフーズアメリカ社に吸収合併。
1997年７月	子会社ハイネット㈱設立。
1997年８月	東京都千代田区に東京本社ビル竣工。
2000年11月	子会社台湾カレーハウスレストラン社（現台湾壱番屋社）設立。
2001年10月	合弁会社上海ハウス味の素食品社設立。
2003年４月	子会社ハウスフーズホールディングUSA社設立。
2004年１月	子会社上海ハウス食品社設立。
2004年５月	ウコンの力発売。
2004年６月	子会社上海ハウスカレーココ壱番屋レストラン社（現壱番屋レストラン管理（中国）社）設立。
2004年８月	子会社㈱ハウス食品分析テクノサービス設立。㈱ギャバンと業務提携。
2004年10月	朝岡スパイス㈱の株式を取得し子会社化。
2006年４月	ハウスウェルネスフーズ㈱の株式を取得し子会社化。
2007年９月	子会社韓国カレーハウス社設立。
2010年５月	ミネラルウォーター事業を譲渡。
2010年６月	合弁会社上海ハウス味の素食品社の清算に伴い、中国レトルト事業を、子会社上海ハウス食品社に統合。
2011年４月	子会社ハウス食品（上海）商貿社（現ハウス食品（中国）投資社）設立。
2011年７月	合弁会社ハウスオソサファフーズ社設立。
2011年12月	東大阪工場を閉鎖し、スパイス製造を奈良工場へ統合。

2012年１月	子会社ハウスフーズベトナム社設立。
2012年10月	子会社エルブリトーメキシカンフードプロダクツ社設立。
2012年12月	㈱堀江大和屋（現在は㈱ヴォークス・トレーディングと統合）の株式を取得し、同社およびその子会社の大連堀江大和屋食品社（現大連ハウス食品社）を子会社化。
2013年４月	子会社ハウス食品分割準備㈱（現ハウス食品㈱）設立。
2013年５月	㈱ヴォークス・トレーディングの株式を取得し、同社およびその子会社のジャワアグリテック社、ティムフード社ほか６社を子会社化。
2013年９月	子会社ハウスレストラン管理（北京）社設立。
2013年10月	持株会社体制に移行し、社名をハウス食品グループ本社㈱と改称。香辛・調味加工食品事業をハウス食品㈱に、健康食品事業をハウスウェルネスフーズ㈱にそれぞれ承継。
2013年11月	子会社ハウスレストラン管理（広州）社設立。
2015年11月	子会社台湾ハウス食品社設立。
2015年12月	㈱壱番屋の株式を取得し、同社およびその子会社のイチバンヤUSA社、壱番屋香港社を子会社化。子会社壱番屋国際香港社設立。
2016年４月	子会社㈱堀江大和屋を子会社㈱ヴォークス・トレーディングに吸収合併。
2016年５月	子会社浙江ハウス食品社設立。
2016年６月	㈱ギャバンの株式を取得し、同社およびその子会社のギャバンスパイスマニュファクチャリング社を子会社化。
2017年３月	子会社イチバンヤUK社設立。
2017年８月	マロニー㈱の株式を取得し、子会社化。
2017年10月	子会社ハイネット㈱清算完了。
2018年12月	子会社ハウスレストラン管理（広州）社清算完了。
2019年４月	ハウス物流サービス㈱の一部を除く貨物運送事業を、吸収分割により、味の素物流㈱（同日付でF-LINE㈱に商号変更）に承継。
2019年11月	子会社ハウスレストラン管理（北京）社清算完了。
2020年９月	子会社イチバンヤインターナショナルUSA社設立。
2020年12月	㈱大黒商事の株式を取得し、子会社化。
2022年４月	東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第一部からプライム市場に移行。
2022年４月	子会社ハウス食品グループアジアパシフィック社設立。
2022年９月	キーストーンナチュラルホールディングス社の株式を取得し、同社およびその子会社のネイチャーソイ社、スーペリアナチュラル社を子会社化。
2022年10月	子会社パッチワークキルト㈱設立。
2022年11月	PT Sasa Intiと合弁会社ササハウスフーズインドネシア社を設立し、子会社化。
2022年12月	子会社韓国カレーハウス社清算完了。
2023年３月	㈱竹井の株式を取得し、子会社化。
2023年12月	㈱LFD JAPANの株式を取得し、子会社化。
2024年５月	子会社ハウスビーナチュラ社設立。
2024年７月	子会社ハウス食品グループ東北工場㈱設立。
2025年１月	㈱KOZOUの株式を取得し、子会社化。
2025年２月	子会社㈱ITEカンパニー設立。

関係会社

４【関係会社の状況】

名称	住所	資本金又は出資金 (百万円)	主要な事業の内容	議決権の所有 (被所有)割合 (％)	関係内容	摘要
(連結子会社)
ハウス食品㈱	大阪府東大阪市	2,000	香辛・調味加工食品事業海外食品事業	100.00	当社より資金援助を受けております。役員の兼任等…有	※１ ※２
ハウスウェルネスフーズ㈱	兵庫県伊丹市	100	健康食品事業	100.00	役員の兼任等…無
㈱壱番屋	愛知県一宮市	1,503	外食事業	51.00	役員の兼任等…有	※１ ※３ ※４
ハウスギャバン㈱	東京都中央区	490	香辛・調味加工食品事業	100.00	当社グループの製品の一部を製造しております。また、当社より資金援助を受けております。役員の兼任等…無
マロニー㈱	大阪府吹田市	60	香辛・調味加工食品事業	100.00	役員の兼任等…無
ハウス食品グループ東北工場㈱	福島県福島市	50	香辛・調味加工食品事業	100.00	役員の兼任等…有
サンハウス食品㈱	愛知県江南市	100	香辛・調味加工食品事業	100.00 (100.00)	当社グループの製品の一部を製造しております。役員の兼任等…無
サンサプライ㈱	愛知県江南市	50	香辛・調味加工食品事業	100.00 (100.00)	材料の一部を当社グループに販売しております。役員の兼任等…無
ハウスあいファクトリー㈱	大阪府東大阪市	60	香辛・調味加工食品事業	100.00 (100.00)	当社グループの製品の一部を製造しております。役員の兼任等…無
朝岡スパイス㈱	東京都千代田区	16	香辛・調味加工食品事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無
㈱大黒商事	北海道旭川市	3	外食事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無
㈱竹井	京都府城陽市	5	外食事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無
㈱LFD JAPAN	福岡市博多区	3	外食事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無
㈱KOZOU	大阪市福島区	1	外食事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無
㈱ITEカンパニー	愛知県一宮市	1	外食事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無
㈱ヴォークス・トレーディング	東京都中央区	500	その他食品関連事業	86.28	材料の一部を当社グループに販売しております。また、当社より資金援助を受けております。役員の兼任等…有
㈱デリカシェフ	埼玉県久喜市	60	その他食品関連事業	100.00	当社所有の建物、機械装置を賃借しており、当社より資金援助を受けております。役員の兼任等…無
ハウス物流サービス㈱	大阪府東大阪市	80	その他食品関連事業	100.00	当社グループの製品等の受注業務および工場倉庫管理を主に行っております。役員の兼任等…無
㈱ハウス食品分析テクノサービス	千葉県四街道市	60	その他食品関連事業	100.00	当社グループの製品等の栄養成分分析を主に行っております。役員の兼任等…無
ハウスビジネスパートナーズ㈱	大阪府東大阪市	10	全社（共通）	100.00	当社グループの間接業務の受託を主に行っております。役員の兼任等…無
パッチワークキルト㈱	東京都千代田区	10	全社（共通）	100.00	当社グループの新価値・新規事業の実証を主に行っております役員の兼任等…無
ハウスフーズホールディングUSA社	米国カリフォルニア州ガーデングローブ	187,000千米ドル	海外食品事業	100.00	当社グループの米国における事業を統括しており、当社より資金援助を受けております。また、ハウスフーズアメリカ社に建物、機械装置、土地の貸与を行っております。役員の兼任等…無	※１
ハウスフーズアメリカ社	米国カリフォルニア州ガーデングローブ	2,350千米ドル	海外食品事業	100.00 (100.00)	製品の一部を当社グループより仕入れており、当社より資金援助を受けております。また、ハウスフーズホールディング USA社所有の建物、機械装置、土地を賃借しております。役員の兼任等…無	※１
キーストーンナチュラルホールディングス社	米国ペンシルベニア州フォールクロフト	19,904千米ドル	海外食品事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無	※１
ハウスビーナチュラ社	ドイツデュッセルドルフ市	25千ユーロ	海外食品事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無
ネイチャーソイ社	米国ペンシルベニア州フィラデルフィア	23,955千米ドル	海外食品事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無	※１
スーペリアナチュラル社	カナダブリティッシュ・コロンビア州バンクーバー	2百万加ドル	海外食品事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無
エルブリトーメキシカンフードプロダクツ社	米国カリフォルニア州インダストリー	4,200千米ドル	海外食品事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無
イチバンヤインターナショナルUSA社	米国カリフォルニア州トーランス	300千米ドル	外食事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無
イチバンヤUSA社	米国カリフォルニア州トーランス	7,000千米ドル	外食事業	100.00 (80.00)	役員の兼任等…無
ハウス食品(中国)投資社	中国上海市	611百万中国元	海外食品事業	100.00	当社グループの中国における事業を統括しております。役員の兼任等…無	※１
上海ハウス食品社	中国上海市	132百万中国元	海外食品事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無	※１
大連ハウス食品社	中国遼寧省大連市	195百万中国元	海外食品事業	100.00 (74.53)	役員の兼任等…無	※１
浙江ハウス食品社	中国浙江省平湖市	274百万中国元	海外食品事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無	※１
壱番屋レストラン管理(中国)社	中国上海市	111百万中国元	外食事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無	※１
ハウスフーズベトナム社	ベトナムドンナイ省	4,798億ドン	海外食品事業	100.00	役員の兼任等…無	※１
ハウス食品グループアジアパシフィック社	タイバンコク都	1,132百万タイバーツ	海外食品事業	100.00 (0.06)	当社グループの東南アジアにおける事業を統括しております。役員の兼任等…無	※１
ハウスオソサファフーズ社	タイバンコク都	167百万タイバーツ	海外食品事業	60.00 (60.00)	役員の兼任等…無
ティムフード社	タイバンコク都	202百万タイバーツ	その他食品関連事業	85.55 (85.55)	役員の兼任等…無
ハウス＆ヴォークスインドネシア社	インドネシアジャカルタ首都特別州	324億ルピア	海外食品事業	100.00 (2.96)	役員の兼任等…無
ササハウスフーズインドネシア社	インドネシアジャカルタ首都特別州	410億ルピア	海外食品事業	49.00	役員の兼任等…無	※５
ジャワアグリテック社	インドネシア中部ジャワ州スマラン市	212億ルピア	その他食品関連事業	91.76 (64.62)	役員の兼任等…無
台湾ハウス食品社	台湾台北市	29百万台湾元	海外食品事業	100.00	製品の一部を当社グループより仕入れております。役員の兼任等…無
台湾壱番屋社	台湾台北市	107百万台湾元	外食事業	80.00 (80.00)	役員の兼任等…無
壱番屋国際香港社	中国香港九龍市	8百万香港ドル	外食事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無
壱番屋香港社	中国香港九龍市	26百万香港ドル	外食事業	96.00 (76.80)	役員の兼任等…無
ギャバンスパイスマニュファクチャリング社	マレーシアペナン州	64百万マレーシアリンギット	香辛・調味加工食品事業	100.00	材料の一部を当社グループに販売しております。役員の兼任等…無	※１
イチバンヤUK社	英国ロンドン市	5百万ポンド	外食事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無
(持分法適用関連会社)
イチバンヤミッドウエストアジア社	タイバンコク都	50百万タイバーツ	－	42.00 (37.00)	役員の兼任等…無
ヴォークス・トレーディングタイ社	タイバンコク都	23百万タイバーツ	－	49.00 (49.00)	役員の兼任等…無
オーストラリアンマスタードオイル社	オーストラリアニューサウスウェールズ州	9百万豪ドル	－	20.00 (20.00)	役員の兼任等…無
サンヨー缶詰㈱	福島県福島市	155	－	30.97	当社グループの製品の一部を製造しております。役員の兼任等…無
F-LINE㈱	東京都中央区	2,480	－	26.08	当社グループの製品の一部を輸送しております。役員の兼任等…無

（注）１．「資本金又は出資金」欄に記載した外貨建の資本金または出資金については、各国現地通貨で表示しております。

２．「主要な事業の内容」欄には、セグメント情報に記載された名称を記載しております。

３．「議決権の所有（被所有）割合」欄の（　）内は、間接所有割合で内数となっております。

４．※１：特定子会社に該当します。

５．※２：ハウス食品㈱については、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く）の連結売上高に占める割合が10％を超えております。

主要な損益情報等

①　売上高	130,315百万円
②　経常利益	12,021百万円
③　当期純利益	8,431百万円
④　純資産額	61,941百万円
⑤　総資産額	105,029百万円

６．※３：有価証券報告書を提出しております。

７．※４：㈱壱番屋については、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く）の連結売上高に占める割合が10％を超えておりますが、有価証券報告書提出会社であるため、主要な損益情報等の記載を省略しております。

８．※５：持分は100分の50以下であるが、実質的に支配しているため子会社としたものであります。