ストーリー・沿革

サラダを“料理”として再定義し、業務用で培ったメニュー提案力と一貫生産体制、ロングライフサラダやポテト研究・契約農家・副産物飼料化などの強みで、外食・中食の人手不足や健康志向に応える“サラダ料理”メーカー。

価値創造に関する情報ソースがAIによって要約されています。 情報ソース： 統合報告書2025
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IR動画

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社長・役員

代表取締役社長　　島本　国一 (60歳)
持株比率 0.22%

1988年４月 当社入社 2021年６月 2023年６月   当社取締役 当社代表取締役社長（現任） 中長期経営計画「成長戦略」担当 ...

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人的資本

OpenWork（社員クチコミ）別ウインドウで開く
  • 社員数
    604名（単体） 964名（連結）
  • 平均年齢
    38.8歳（単体）
  • 平均勤続年数
    13.8年（単体）
  • 平均年収
    6,479,000円（単体）
  • 平均年収の
    対前年増減率
    -0.9％（単体）
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事業内容

セグメント情報
※セグメント情報が得られない場合は、複数セグメントであっても単一セグメントと表記される場合があります
※セグメントの売上や利益は、企業毎にその定義が異なる場合があります

調味料・加工食品事業 総菜関連事業等 その他
  • 売上
  • 利益
  • 利益率

最新年度

セグメント名 売上
（百万円）		 売上
構成比率
（%）		 利益
（百万円）		 利益
構成比率
（%）		 利益率
（%）
調味料・加工食品事業 74,371 74.0 3,094 76.2 4.2
総菜関連事業等 25,349 25.2 1,004 24.7 4.0
その他 740 0.7 -35 -0.9 -4.7
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IR資料

有価証券報告書 2025年3月期
統合報告書 2025年
株主通信 2025年中間
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プレスリリース

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基本情報

企業名 ケンコーマヨネーズ株式会社
証券番号 2915
市場区分 東証プライム
業種 食料品
上場年月日 1994年11月1日
決算期 3月末
IR情報 https://www.kenkomayo.co.jp/ir