紀文食品

■スリミ製品
紀文グループが、従来の「練り製品」を言い換えて使っている呼称です。蒲鉾、カニカマ、竹輪、はんぺんなど、魚肉すり身を使った食品の魅力を国内外に伝えるための表現です。

■すこやかなおいしさ、日本から
紀文グループのコーポレートブランドメッセージです。安全・安心であることに加え、体や心にもおいしく、食べる時間や空間まで豊かにする食を日本から届けたいという考えを表しています。

■ハートフラワー
紀文グループのプロモーションマークです。「作り手の私たち」「流通業の皆様」「消費者の皆様」の三者の心のふれあいを表し、パートナーシップと感謝の気持ちを込めています。

■紀文ものづくり理念
紀文グループが、食品づくりの根幹として大切にしている考え方です。「疑わしきは仕入れせず、製造せず、出荷せず、販売せず」という言葉で、安全・安心を最優先する姿勢を示しています。

■タンパク加工技術
魚肉、大豆、鶏卵、畜肉などのタンパク質素材を加工し、独自の食感や味わいを生み出す紀文グループの技術です。代表例として、魚肉タンパクと大豆タンパクを組み合わせた「魚河岸あげ®」があります。

■品質衛生管理技術
安全・安心な食品を届けるために、原材料、製造、出荷、販売までの品質と衛生を管理する技術です。紀文グループでは、食品メーカーとしての信頼を支える重要な強みと位置づけています。

■チルド物流
冷蔵温度帯を保ったまま、食品を新鮮な状態で届ける物流の仕組みです。紀文グループは、受注、製造、出荷、仕分け、配送をつなぎ、作りたての商品を全国へ届ける体制を強みとしています。

■KIBUNブランド
紀文グループが海外市場で展開するブランド名です。米国、アジア、欧州などの拠点を活かし、カニカマやHealthy Noodleなどを通じて、日本食のおいしさを現地市場に広げています。

■Healthy Noodle
紀文グループが海外で展開する商品名です。日本名は「糖質0g麺」で、食による健康に貢献する商品として、海外食品事業の重要な商材に位置づけられています。

■糖質0g麺
紀文グループの商品名です。糖質を抑えた麺状の商品で、健康志向や低糖質ニーズに応える商品として展開されています。

■総合食品グループ
紀文グループが2038年に向けて掲げる「目指す姿」の一つです。スリミ製品を中心に、魚肉以外のタンパク質製品や日本食の領域を広げ、より幅広い食品を扱う企業グループになることを意味します。

■開発型企業
紀文グループが2038年に向けて掲げる「目指す姿」の一つです。マーケティングと商品開発を強化し、既存事業にとらわれすぎない新しい商品や事業を生み出す企業を目指す考え方です。

■グローバルカンパニー
紀文グループが2038年に向けて掲げる「目指す姿」の一つです。日本食の浸透と商社機能を活かし、国や地域ごとの食文化に合った商品を開発して、海外市場で成長する企業を目指す考え方です。