モスフードサービス

■モスの心
モスグループの根幹をなす理念体系であり、「社名に込めた想い」「私たちの使命」「私たちの文化」「私たちの基本方針」から構成され、困難に直面した際に立ち返る原点となる考え方です。

■医食同源
バランスの良い食事をとることで病気の予防や改善が期待できるという考え方であり、創業以来モスグループが大切にしている商品開発やメニュー提供の基礎となる思想です。

■アフターオーダーシステム
ご注文を受けてから商品を仕上げて提供する調理・販売システムであり、できたてのおいしさや温かさをお届けするために全国の店舗で標準化されています。

■モスバーガー共栄会
本部と加盟店、および加盟店同士をつなぐモス独自の相互支援組織であり、対等なパートナーシップのもとで店舗経営の質向上や地域貢献活動を推進する基盤です。

■モスの生野菜
全国の契約農家との連携ネットワークを通じて調達されているこだわりの国産生野菜であり、安全・安心と高付加価値なおいしさを支えています。

■モスの菜摘（なつみ）
ハンバーガーのバンズ（パン）の代わりにみずみずしいレタスで具材をサンドした、健康や環境に配慮した商品シリーズです。

■モスライスバーガー
国内の米消費低迷や米余り問題の解決を目指し、バンズの代わりにお米を使用した、日本の食文化を大切にするモスオリジナルのハンバーガーです。

■HDC活動
Hospitality（ホスピタリティ）、Delicious（デリシャス）、Cleanliness（クレンリネス）の頭文字をとった活動であり、共栄会を中心に各店舗がより良いお店づくりやサービスレベル向上を自主的に推進する相互啓発活動です。

■FVC
「フランチャイズ・ボランタリー・チェーン」の略称であり、本部主導のFC要素と加盟店同士がつながるVC要素を組み合わせた、モス独自の対等なパートナーシップ組織形態です。

■モスバリュー
誠実さ、成長意欲、主体性、ダイバーシティ＆インクルージョン、外部志向の5つの行動特性からなる、モスグループのメンバーが体現すべき行動指針および評価基準です。

■こどモス
子育て世代の応援や子どもたちの食育、地域の健全な成長支援を目指して展開されているモスグループのプロジェクトです。

■MOS RECORDS
店舗で働くキャストの音楽やアートなどのアーティスト活動を発掘・応援・共創し、働く場所の魅力を高めて店舗の活性化やエンゲージメント向上につなげる取り組みです。