2024年3月期有価証券報告書より

社長・役員

代表執行役社長  藤江 太郎 (63歳) 議決権保有率 0.01%

略歴

1985年 4月

当社入社

2008年 7月

当社中国事業本部中国食品事業部長

2011年 7月

フィリピン味の素社社長

2013年 6月

当社執行役員

2015年 6月

ブラジル味の素社社長

2017年 6月

当社常務執行役員

2020年 7月

当社Chief Transformation Officer

2021年 4月

当社食品事業本部長

2021年 6月

当社執行役専務

2022年 4月

当社代表執行役社長 最高経営責任者(現任)

2022年 6月

当社取締役(現任)

所有者

(5)【所有者別状況】

 

 

 

 

 

 

 

2024年3月31日現在

区分

株式の状況(1単元の株式数 100株)

単元未満

株式の状況

(株)

政府及び

地方公共団体

金融機関

金融商品

取引業者

その他

の法人

外国法人等

個人その他

個人以外

個人

株主数(人)

0

124

55

912

845

135

116,093

118,164

所有株式数(単元)

0

2,157,234

95,971

155,329

1,872,712

426

927,286

5,208,958

535,054

所有株式数の割合(%)

0.00

41.41

1.84

2.98

35.95

0.01

17.80

100

(注)自己株式8,454,360株は、「個人その他」に84,543単元、「単元未満株式の状況」に60株含まれております。

役員

(2)【役員の状況】

① 役員一覧

男性25名 女性7名 (役員のうち女性の比率21.9%)

1.取締役の状況

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数(百株)

社外取締役

岩田 喜美枝

1947年4月6日

1971年 4月

労働省(現 厚生労働省)入省

2001年 1月

厚生労働省雇用均等・児童家庭局長

2004年 6月

株式会社資生堂取締役執行役員

2007年 4月

同社取締役執行役員常務

2008年 4月

同社取締役執行役員副社長

2008年 6月

同社代表取締役執行役員副社長

2012年 3月

キリンホールディングス株式会社

社外監査役

2012年 4月

株式会社資生堂取締役

2012年 7月

日本航空株式会社社外取締役

2015年10月

東京都監査委員

2016年 3月

キリンホールディングス株式会社

社外取締役

2018年 6月

住友商事株式会社社外取締役

2019年 6月

株式会社りそなホールディングス

社外取締役(現任)

2019年 6月

当社社外取締役(現任)

2023年 6月

株式会社りそなホールディングス指名委員会委員長(現任)

 

(注)2

20

社外取締役

中山 讓治

1950年5月11日

1979年 4月

サントリー株式会社入社

2000年 3月

同社取締役

2002年12月

第一サントリーファーマ株式会社取締役社長

2003年 6月

第一製薬株式会社取締役

2010年 6月

第一三共株式会社代表取締役社長兼CEO

2017年 4月

同社代表取締役会長兼CEO

2019年 6月

同社代表取締役会長

2020年 6月

同社常勤顧問(現任)

2021年 6月

当社社外取締役(現任)

 

(注)2

8

社外取締役

引頭 麻実

1962年11月6日

1985年 4月

大和證券株式会社入社

1989年 8月

株式会社大和総研転籍

2004年 4月

大和証券SMBC株式会社(現 大和証券株式会社)転籍

2006年 4月

大和インベスター・リレーションズ株式会社社外取締役

2007年10月

株式会社大和総研転籍

2009年 4月

同社執行役員コンサルティング本部本部長

2010年 8月

同社執行役員第一コンサルティング本部本部長

2013年 4月

同社常務執行役員調査本部副本部長

2016年 4月

同社専務理事

2016年12月

証券取引等監視委員会委員

2020年 6月

当社社外監査役

2020年 6月

東京ガス株式会社社外取締役(現任)

2021年 6月

同社監査委員会委員長(現任)

2021年 6月

フジテック株式会社社外取締役

2021年 6月

当社社外取締役(現任)

2023年 6月

三井不動産株式会社社外取締役・指名諮問委員/報酬諮問委員(現任)

 

(注)2

13

 

 

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数(百株)

社外取締役

八田 陽子

1952年6月8日

1988年 8月

Peat Marwick Main & Co.(現 KPMG LLPニューヨーク事務所)入所

1997年 8月

同事務所パートナー

2002年 9月

KPMGピートマーウィック税理士法人(現 KPMG税理士法人)パートナー

2008年 6月

学校法人国際基督教大学監事

2015年 6月

小林製薬株式会社社外監査役(現任)

2016年 6月

株式会社IHI社外監査役

2016年 6月

日本製紙株式会社社外監査役

2019年 6月

同社社外取締役(現任)

2022年 6月

広栄化学株式会社社外取締役・監査等委員(現任)

2022年 6月

当社社外取締役(現任)

 

(注)2

社外取締役

デイヴィス スコット

1960年12月26日

1990年 4月

特殊法人日本労働研究機構(現 独立行政法人労働政策研究・研修機構)専任研究員

2001年 4月

麗澤大学国際経済学部国際経営学科教授

2004年 5月

株式会社イトーヨーカ堂社外取締役

2005年 9月

株式会社セブン&アイ・ホールディングス社外取締役

2006年 3月

株式会社ニッセン社外監査役

2006年 4月

立教大学経営学部国際経営学科教授

(現任)

2011年 3月

株式会社ブリヂストン社外取締役(現任)

2014年 6月

SOMPOホールディングス株式会社社外取締役(現任)

2016年 3月

株式会社ブリヂストン指名委員/報酬委員(現任)

2019年 6月

SOMPOホールディングス株式会社指名委員会委員長/報酬委員(現任)

2021年 3月

株式会社ブリヂストン取締役会議長(現任)

2023年 6月

当社社外取締役(現任)

 

(注)2

 

 

 

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数(百株)

社外取締役

我妻 由佳子

1962年6月17日

1988年 4月

弁護士登録

1988年 4月

長島・大野法律事務所(現 長島・大野・常松法律事務所)入所

1993年 2月

米国ニューヨーク州弁護士登録

1997年 3月

フィリップ・モリス株式会社(現 フィリップ モリス ジャパン合同会社)入社

1998年11月

三井安田法律事務所入所

2002年 1月

同事務所パートナー

2004年 7月

伊藤見富法律事務所(現 モリソン・フォースター法律事務所)パートナー

2014年 7月

隼あすか法律事務所パートナー

2015年 10月

PwC弁護士法人パートナー

2016年 1月

同法人代表パートナー

2020年 7月

同法人パートナー

2022年 6月

小田急電鉄株式会社社外監査役(現任)

2022年 7月

一色法律事務所・外国法共同事業パートナー(現任)

2023年 6月

JFEシステムズ株式会社社外監査役(現任)

2024年 6月

当社取締役(現任)

 

(注)2

取締役

藤江 太郎

1961年10月25日

1985年 4月

当社入社

2008年 7月

当社中国事業本部中国食品事業部長

2011年 7月

フィリピン味の素社社長

2013年 6月

当社執行役員

2015年 6月

ブラジル味の素社社長

2017年 6月

当社常務執行役員

2020年 7月

当社Chief Transformation Officer

2021年 4月

当社食品事業本部長

2021年 6月

当社執行役専務

2022年 4月

当社代表執行役社長 最高経営責任者(現任)

2022年 6月

当社取締役(現任)

 

(注)2

372

取締役

白神 浩

1961年5月10日

1986年 4月

当社入社

2009年 7月

当社アミノ酸カンパニーアミノサイエンス事業開発部長

2013年 7月

味の素アルテア社代表取締役会長

2015年 7月

当社理事

2019年 6月

当社常務執行役員

2019年 6月

当社アミノサイエンス事業本部バイオ・ファイン研究所長

2021年 4月

当社Chief Innovation Officer・研究開発統括(現任)

2021年 6月

当社執行役専務

2022年 4月

当社代表執行役副社長(現任)

2022年 6月

当社取締役(現任)

 

(注)2

268

 

 

 

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数(百株)

取締役

佐々木 達哉

1963年6月25日

1986年 4月

当社入社

2011年 1月

当社健康ケア事業本部ニュートリションケア部長

2013年 7月

当社経営企画部長

2017年 6月

当社執行役員

2019年 6月

当社常務執行役員

2019年 7月

ブラジル味の素社社長

2021年 6月

当社執行役常務

2022年 4月

当社執行役専務(現任)

2022年 4月

当社グローバルコーポレート本部長

2022年 4月

当社コーポレートサービス本部長

2022年 6月

当社取締役(現任)

2022年 6月

株式会社J-オイルミルズ社外取締役(現任)

2023年 4月

当社コーポレート本部長(現任)

 

(注)2

134

取締役

斉藤 剛

1966年10月29日

1992年 4月

株式会社コーポレイトディレクション入社

2003年 8月

株式会社産業再生機構入社

2004年11月

株式会社オーシーシー社外取締役

2005年 6月

カネボウ株式会社社外取締役

2005年 8月

株式会社産業再生機構マネージングディレクター

2007年 4月

株式会社経営共創基盤パートナー・マネージングディレクター

2015年 1月

同社取締役

2019年 1月

みさき投資株式会社チーフデベロップメントオフィサー

2019年 9月

同社執行役員チーフエンゲージメントオフィサー

2021年 6月

株式会社IMECS代表取締役(現任)

2021年 7月

当社アドバイザーChief Transformation Officer補佐

2023年 4月

当社執行役常務(現任)

2023年 4月

当社Chief Transformation

Officer(現任)

2023年 6月

当社取締役(現任)

 

(注)2

79

取締役

松澤 巧

1964年6月27日

1987年 4月

当社入社

2017年 6月

当社執行役員

2017年 6月

当社グローバル人事部長

2018年 4月

当社人事部長

2021年 6月

当社執行役

2021年 7月

当社監査部長

2023年 4月

当社執行役常務

2023年 6月

当社取締役(現任)

 

(注)2

230

1,125

 (注)1.岩田喜美枝、中山讓治、引頭麻実、八田陽子、デイヴィス スコット、我妻由佳子の6氏は、社外取締役です。

 (注)2. 取締役の任期は、2024年6月25日開催の定時株主総会終結時から1年以内に終了する事業年度のうち最終のものに関する定時株主総会終結時までです。

 (注)3. 当社は指名委員会等設置会社です。各委員会の構成は以下のとおりです。

      指名委員会:中山讓治(委員長)、岩田喜美枝、引頭麻実、デイヴィス スコット、我妻由佳子

      報酬委員会:デイヴィス スコット(委員長)、岩田喜美枝、中山讓治、八田陽子

      監査委員会:引頭麻実(委員長)、中山讓治、八田陽子、我妻由佳子、松澤巧

 

2.執行役の状況

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数(百株)

代表執行役社長

最高経営責任者

藤江 太郎

1961年10月25日

1.取締役の状況参照

 

(注)1

372

代表執行役副社長

Chief Innovation Officer

白神 浩

1961年5月10日

1.取締役の状況参照

 

(注)1

268

執行役専務

コーポレート本部長

佐々木 達哉

1963年6月25日

1.取締役の状況参照

 

(注)1

134

執行役専務

食品事業本部長

正井 義照

1963年1月26日

1986年 4月

当社入社

2013年 7月

当社バイオ・ファイン事業本部アミノ酸部長

2016年 7月

当社アミノサイエンス事業本部化成品部長

2017年 6月

当社執行役員

2019年 6月

当社常務執行役員

2019年 6月

ヨーロッパ味の素社社長

2021年 6月

当社執行役常務

2022年 4月

当社執行役専務(現任)

2022年 4月

当社食品事業本部長(現任)

 

(注)1

149

執行役専務

Chief Digital Officer

香田 隆之

1964年5月26日

1989年 4月

当社入社

2013年 7月

当社生産統括センター長

2015年 4月

当社アミノサイエンス事業本部生産統括センター長

2015年 4月

当社食品事業本部食品生産統括センター長

2015年 6月

当社執行役員

2015年 7月

当社生産戦略部長

2019年 6月

当社常務執行役員

2021年 4月

当社Chief Transformation Officer

2021年 6月

当社執行役常務

2022年 4月

当社執行役専務(現任)

2022年 4月

当社Chief Digital Officer(現任)

 

(注)1

253

執行役常務

バイオ&ファインケミカル事業本部長

前田 純男

1964年6月5日

1987年 4月

当社入社

2019年 1月

味の素フーズ・ノースアメリカ社社長

2019年 6月

当社執行役員

2021年 6月

当社執行理事

2022年 4月

当社執行役常務(現任)

2022年 4月

当社アミノサイエンス事業本部長(現 バイオ&ファインケミカル事業本部長)(現任)

 

(注)1

98

執行役常務

小島 淳一郎

1964年2月19日

1992年 4月

当社入社

2013年 7月

当社研究開発企画部バイオ・ファイン戦略グループ長

2015年 7月

当社理事

2017年 6月

当社執行役員

2017年 6月

当社研究開発企画部長

2019年 6月

当社経営企画部長

2021年 4月

当社食品事業本部食品研究所長(現任)

2021年 6月

当社執行役常務(現任)

 

(注)1

379

 

 

 

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数(百株)

執行役常務

森島 千佳

1963年8月1日

1986年 4月

当社入社

2011年 7月

当社健康ケア事業本部ダイレクトマーケティング部長

2015年 6月

当社執行役員

2015年 7月

当社食品事業本部家庭用事業部長

2021年 6月

当社執行役

2023年 4月

当社執行役常務(現任)

 

(注)1

188

執行役常務

Chief Transformation Officer

斉藤 剛

1966年10月29日

1.取締役の状況参照

(注)1

79

執行役常務

水谷 英一

1965年4月21日

1988年 4月

当社入社

2019年 7月

当社財務・経理部長

2020年 4月

当社グローバル財務部長

2021年 7月

当社執行理事

2023年 4月

当社執行役常務(現任)

 

(注)1

56

執行役

スムリガ

ミロスラブ

1969年11月19日

2000年10月

当社入社

2021年 7月

当社理事

2021年 7月

当社品質保証部長(現任)

2022年 7月

当社執行理事

2023年 4月

当社執行役(現任)

 

(注)1

1

執行役常務

吉良 郁夫

1964年12月14日

1989年 4月

当社入社

2015年 7月

当社アミノサイエンス事業本部バイオ・ファイン研究所プロセス開発研究所長

2019年 7月

当社理事

2019年 7月

当社アミノサイエンス事業本部アミノサイエンス統括部長

2021年 4月

当社アミノサイエンス事業本部バイオ・ファイン研究所長

2021年 6月

当社執行役常務(現任)

2021年 7月

当社アミノサイエンス事業本部川崎事業所長

2024年 4月

味の素北米ホールディングス社社長(現任)

 

(注)1

148

執行役常務

坂倉 一郎

1963年8月31日

1987年 4月

当社入社

2011年 7月

当社食品事業本部海外食品部事業戦略グループ長

2017年 7月

フィリピン味の素社社長

2019年 6月

当社執行役員

2019年 6月

インドネシア味の素社社長

2021年 4月

タイ味の素社社長(現任)

2021年 6月

当社執行役常務(現任)

 

(注)1

33

執行役常務

岡本 達也

1963年7月6日

1987年 4月

当社入社

2018年10月

当社食品事業本部生活者解析・事業創造部長

2019年 6月

当社執行役員

2019年 6月

当社食品事業本部家庭用事業部長

2020年 4月

当社食品事業本部調味料事業部長

2021年 6月

当社執行理事

2022年 4月

当社執行役常務(現任)

 

(注)1

118

 

 

 

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数(百株)

執行役常務

川名 秀明

1962年12月9日

1987年 4月

当社入社

2017年 6月

当社執行役員

2017年 6月

当社食品事業本部食品生産統括センター長

2019年 6月

当社食品事業本部グローバル冷凍食品戦略部長

2021年 6月

当社執行理事

2022年 4月

当社執行役常務(現任)

 

(注)1

165

執行役常務

中村 茂雄

1967年10月13日

1992年 4月

当社入社

2019年 6月

当社執行役員

2019年 6月

味の素ファインテクノ株式会社社長

2021年 6月

当社執行理事

2021年 6月

当社アミノサイエンス事業本部化成品部長

2022年 4月

当社執行役常務(現任)

2022年 4月

ブラジル味の素社社長(現任)

 

(注)1

80

執行役常務

田原 貴之

1963年6月8日

1986年 4月

当社入社

2016年 7月

当社九州支社長

2018年 7月

当社大阪支社長

2019年 6月

当社執行役員

2021年 6月

当社執行理事

2023年 4月

当社執行役常務(現任)

 

(注)1

99

執行役常務

髙柳 大

1968年5月14日

1996年 4月

当社入社

2021年 7月

当社理事

2024年 4月

当社執行役常務(現任)

2024年 4月

当社バイオ・ファイン研究所長(現任)

2024年 4月

当社川崎事業所長(現任)

 

(注)1

16

執行役

柏原 正樹

1965年9月1日

1990年 4月

当社入社

2017年 6月

当社執行役員

2021年 4月

当社R&B企画部長

2021年 6月

当社執行理事

2022年 4月

当社執行役(現任)

2023年 4月

当社グリーン事業推進部長(現任)

 

(注)1

146

執行役

嵐田 高彰

1967年9月20日

1994年 4月

当社入社

2021年 4月

当社経営企画部長(現任)

2021年 7月

当社執行理事

2023年 4月

当社執行役(現任)

 

(注)1

2

執行役

栢原 紫野

1966年8月15日

1990年 4月

当社入社

2018年 7月

当社広報部長

2020年 7月

当社九州支社長

2023年 4月

当社執行役(現任)

 

(注)1

15

執行役

森 妹子

1970年4月22日

1995年 4月

当社入社

2019年 4月

アミノインデックス事業部長

2022年 4月

当社執行理事

2022年 4月

当社栄養・加工食品事業部長

2023年 4月

当社執行役(現任)

2024年 4月

ヨーロッパ味の素社社長(現任)

 

(注)1

6

 

 

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数(百株)

執行役

リッシュ

マイケル

1968年11月27日

1991年 7月

アメリカ味の素社入社

2021年 7月

当社執行理事

2021年 7月

当社アミノ酸部長(現任)

2023年 4月

当社執行役(現任)

 

(注)1

0

執行役

竹原 修平

1965年11月11日

1988年 4月

当社入社

2021年 7月

当社執行理事

2021年 7月

当社法務・コンプライアンス部長

2023年 6月

当社執行役(現任)

2023年 6月

当社監査部長(現任)

 

(注)1

55

執行役

神谷 歩

1967年1月7日

1989年 4月

当社入社

2016年 7月

インドネシア味の素社社長

2019年 6月

当社執行役員

2019年 6月

当社海外食品部長

2020年 4月

当社栄養・加工食品事業部長

2021年 4月

当社執行理事

2021年 4月

当社栄養・加工食品事業部長兼Z世代事業創造部長

2022年4月

当社調味料事業部長兼Z世代事業創造部長

2024年4月

当社執行役(現任)

2024年4月

当社コンシューマーフーズ事業部長(現任)

 

(注)1

69

計(注)2

2,082

 (注)1. 執行役の任期は、2024年6月25日開催の定時株主総会終結後最初に開催される取締役会終結の時から、1年以内に終了する事業年度のうち最終のものに関する定時株主総会終結後最初に開催される取締役会終結の時までです。

 (注)2. 取締役を兼任する執行役の持株数は、合計株数に算入しておりません。

 

② 社外取締役の状況

1.員数

 当社の社外取締役は6名です。

 

2.社外取締役との人的関係、資本的関係または取引関係その他の利害関係

 (1)コーポレート・ガバナンスの概要①コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方、②1)<取締役会および委員会等>および3)取締役会の全体としての構成・多様性の考え方に記載のとおりです。各社外取締役の保有する当社の株式数は上記①の表に記載のとおりです

 

3.社外取締役が企業統治において果たす機能および役割ならびに独立性に関する基準または方針の内容

 3名の社外取締役は、経営に精通し、独立・公正な立場から当社の業務執行を監督することにより、取締役会の監督機能を高め、かつ業務執行に係る意思決定をより適正なものとしています。3名の社外取締役はいずれも、指名委員会および報酬委員会の委員として取締役候補者の指名および取締役・執行役等の報酬の決定に係る透明性と客観性を高めています。また、そのうち1名の社外取締役は監査委員会の委員を兼任しています。

 法律もしくは会計に関する高度な専門性または企業経営に関する高い見識を有することを基軸に選任された3名の社外取締役は、監査委員会の委員として独立の立場から取締役および執行役の職務の執行を監査することにより監査の実効性を高めています。また、そのうち2名の社外取締役は指名委員会の委員を兼任し、残り1名の社外取締役は報酬委員会の委員を兼任しています。

 社外取締役と当社との間には特別な利害関係はなく、社外取締役がその機能および役割を果たす上で必要な独立性は確保されていると判断しています。

 中山讓治氏は、2020年6月まで第一三共株式会社の代表取締役会長を務め、同年6月から同社の常勤顧問を務めております。また、同社と当社との間には、過去には取引がありましたが、2024年3月期における取引はなく、同氏は、当社における社外取締役の独立性に関する基準を満たしております。

 当社における社外取締役の独立性に関する基準は、次のとおりです。

 

 当社の社外取締役が独立性を有するという場合には、当該社外取締役が以下のいずれにも該当してはならないこととしております。

(1)当社を主要な取引先とする者またはその業務執行者

(2)当社の主要な取引先またはその業務執行者

(3)当社から役員報酬以外に多額の金銭その他の財産を得ているコンサルタント、会計専門家または法律専門家(当該財産を得ている者が法人、組合等の団体である場合は、当該団体に所属する者をいう。)

(4)最近1年間において、(1)から(3)までのいずれかに該当していた者

(5)次の①から③までのいずれかに掲げる者(重要でない者を除く。)の二親等内の親族

① (1)から(4)までに掲げる者

② 当社の子会社の業務執行者

③ 最近1年間において、②または当社の業務執行者に該当していた者

(注)1.「当社を主要な取引先とする者」とは、直近事業年度においてその者の年間連結総売上高の2%または1億円のいずれか高い方の額以上の支払いを、当社から受けた者をいうこととしております。

2.「当社の主要な取引先」とは、直近事業年度において当社の年間連結総売上高の2%または1億円のいずれか高い方の額以上の支払いを、当社に行った者をいうこととしております。

3.「当社から役員報酬以外に多額の金銭その他の財産を得ている」とは、直近事業年度において役員報酬以外にその者の売上高または総収入金額の2%または1,000万円のいずれか高い方の額以上の金銭または財産を当社から得ていることをいうこととしております。

 上記基準に照らし、当社は、社外取締役である岩田喜美枝、中山讓治、引頭麻実、八田陽子、デイヴィス スコットおよび我妻由佳子の6氏を、東京証券取引所の定める独立役員として指定し、同証券取引所に届け出ています。

 

4.社外取締役の選任状況

 社外取締役には、企業経営および企業の社会的責任に関する高い見識ならびに女性の活躍支援、ダイバーシティ推進等に関する豊富な経験を活かすため岩田喜美枝氏を、企業経営やガバナンスにおける豊富な経験とヘルスケア分野に関する深い見識を活かすため中山讓治氏を、証券会社やシンクタンクに長年勤務し、証券取引等監視委員会委員を務めた豊富な経験と幅広い見識を活かすため引頭麻実氏を、国際的な会計事務所における豊富な経験および国際税務等に関する高い見識を活かすため八田陽子氏を、経営戦略による社会価値創造に関する理論と実践に関する高い学術知識、およびCSR、サステナビリティに関する豊富な見識を活かすためデイヴィス スコット氏、日本および米国の弁護士として培った特に法令順守やリスク管理に関する高い見識と豊富な経験を活かすため我妻由佳子氏をそれぞれ選任しています。

 

③ 社外取締役による監督または監査と内部監査、監査委員会監査および会計監査との相互連携ならびに内部統制部門との関係

 社外取締役は、取締役会の構成員として企業価値を大きく左右する重要な経営事項を議論・検討することで大きな方向性を示し、執行のリスクテイクを支えるとともに、執行のプロセスと成果の妥当性を検証し執行を適切に監督します。また、「コーポレート・ガバナンスに関する基本方針」に基づき、内部監査、監査委員会監査および会計監査との相互連携を行います。その他内部監査、監査委員会監査および会計監査との相互連携等は「(3)監査の状況 ②内部監査の状況」に記載のとおりです。

 

関係会社

4【関係会社の状況】

(1)親会社

 該当ありません。

 

(2)連結子会社

名称

住所

資本金又は

出資金

主要な事業の

内容

議決権の

所有割合

(%)

(注)1

関係内容

役員の兼任

営業上の取引

設備の賃貸借

味の素冷凍食品㈱

(特定子会社)

東京都

中央区

百万円

9,537

冷凍食品

100.0

あり

同社の製品を当社が購入及び販売、同社の原材料を当社が共同購入し供給

当社が建物等を賃貸

味の素食品㈱

(特定子会社)

神奈川県

川崎市

川崎区

百万円

4,000

調味料、ソリューション&イングリディエンツ、栄養・加工食品

100.0

なし

同社の製品を当社が購入及び販売、同社の原材料を当社が共同購入し供給

当社が土地・建物を賃貸、及び当社が土地を賃借

味の素AGF㈱

(特定子会社)

東京都

渋谷区

百万円

3,862

栄養・加工食品

100.0

あり

同社の製品を当社が購入及び販売

当社が建物等を賃貸

味の素ヘルシーサプライ㈱

東京都

中央区

百万円

380

その他(ヘルスケア等)

100.0

なし

同社の製品を当社が購入及び販売、当社の製品を同社が購入及び販売

なし

味の素エンジニアリング㈱

東京都

大田区

百万円

324

その他

100.0

なし

当社の業務を同社が請負

当社が建物等を賃借

味の素ファインテクノ㈱

神奈川県

川崎市

川崎区

百万円

315

ファンクショナルマテリアルズ(電子材料等)

100.0

なし

同社の製品を当社が購入、同社の業務を当社が請負

なし

味の素トレーディング㈱

東京都

港区

百万円

200

その他(ヘルスケア等)

100.0

なし

当社の製品を同社が購入及び販売、当社の原材料を同社が購入し供給

なし

デリカエース㈱

埼玉県

上尾市

百万円

200

ソリューション&イングリディエンツ

100.0

なし

なし

当社が土地・建物等を賃貸

㈱味の素コミュニケーションズ

東京都

中央区

百万円

100

その他

100.0

なし

当社の業務を同社が請負、当社の製品を同社が購入及び販売

当社が建物等を賃貸

味の素フィナンシャル・ソリューションズ㈱

東京都

中央区

百万円

100

その他

100.0

なし

当社の業務を同社が請負

なし

味の素ベーカリー㈱

東京都

中央区

百万円

100

ソリューション&イングリディエンツ

100.0

なし

当社の原材料を同社が購入

なし

㈱ジーンデザイン

 

大阪府

茨木市

 

百万円

59

バイオファーマサービス(CDMO)

100.0

なし

当社の製品を同社が購入及び販売

なし

味の素デジタルビジネスパートナー㈱

東京都

中央区

百万円

51

その他

100.0

なし

当社の業務を同社が受託し代行

当社が建物等を賃借

サップス㈱

東京都

中央区

百万円

50

ソリューション&イングリディエンツ

100.0

なし

当社の製品を同社が購入及び販売

なし

 

 

名称

住所

資本金又は

出資金

主要な事業の

内容

議決権の

所有割合

(%)

(注)1

関係内容

役員の兼任

営業上の取引

設備の賃貸借

味の素ダイレクト㈱

東京都

中央区

百万円

10

その他(ヘルスケア等)

100.0

なし

同社の製品を当社が購入及び販売

なし

味の素アセアン地域統括社

タイ

千タイバーツ

2,125,000

地域統括会社

100.0

あり

当社の業務を同社が請負

なし

タイ味の素社

タイ

千タイバーツ

796,362

調味料

99.8

(0.0)

あり

同社の製品を当社が購入及び販売、当社の製品を同社が購入及び販売

なし

タイ味の素販売社

(注)2

タイ

千タイバーツ

50,000

調味料

100.0

(100.0)

なし

当社の製品を同社が購入及び販売

なし

アジトレード・タイランド社

タイ

千タイバーツ

10,000

その他(ヘルスケア等)、ソリューション&イングリディエンツ

100.0

(100.0)

なし

当社の製品を同社が購入及び販売

なし

ワンタイフーヅ社

タイ

千タイバーツ

60,000

栄養・加工食品

60.0

(35.0)

あり

同社の製品を当社が購入及び販売

なし

タイ味の素ベタグロ冷凍食品社

(注)3

タイ

千タイバーツ

764,000

冷凍食品

50.0

(50.0)

なし

なし

なし

インドネシア味の素社

インドネシア

千米ドル

8,000

調味料

51.0

なし

当社の製品を同社が購入

なし

インドネシア味の素販売社

インドネシア

千米ドル

250

調味料

100.0

(80.0)

なし

当社の製品を同社が購入及び販売

なし

ベトナム味の素社

ベトナム

千米ドル

50,255

調味料

100.0

あり

当社の製品を同社が購入

なし

マレーシア味の素社

マレーシア

千マレーシア

リンギット

65,102

調味料

50.4

なし

同社の製品を当社が購入及び販売、当社の製品を同社が購入及び販売

なし

フィリピン味の素社

フィリピン

千フィリピン

ペソ

665,444

調味料

95.0

あり

当社の製品を同社が購入及び販売

なし

味の素(中国)社

(特定子会社)

中国

千米ドル

104,108

その他(ヘルスケア等)

100.0

なし

なし

なし

上海味の素調味料社

中国

千米ドル

27,827

調味料

100.0

(99.0)

なし

当社の製品を同社が購入及び販売

なし

上海味の素貿易社

中国

千中国元

10,000

医薬用・食品用アミノ酸

100.0

(100.0)

なし

当社の製品を同社が購入及び販売

なし

味の素(香港)社

香港

千香港ドル

5,799

ソリューション&イングリディエンツ

100.0

なし

当社の製品を同社が購入及び販売

なし

シンガポール味の素社

シンガポール

千シンガポール

ドル

1,999

ソリューション&イングリディエンツ

100.0

あり

当社の製品を同社が購入及び販売

なし

 

 

名称

住所

資本金又は

出資金

主要な事業の

内容

議決権の

所有割合

(%)

(注)1

関係内容

役員の兼任

営業上の取引

設備の賃貸借

カンボジア味の素社

カンボジア

千米ドル

11,000

調味料

100.0

なし

なし

なし

韓国味の素社

韓国

千韓国ウォン

1,000,000

調味料、栄養・加工食品、ソリューション&イングリディエンツ

70.0

なし

当社の製品を同社が購入及び販売

なし

台湾味の素社

台湾

千台湾ドル

250,000

調味料

100.0

なし

当社の製品を同社が購入及び販売

なし

ミャンマー味の素食品社

ミャンマー

千ミャンマー

チャット

61,290,000

調味料

100.0

なし

なし

なし

味の素北米ホールディングス社

(特定子会社)

アメリカ

米ドル

0

地域統括会社

100.0

あり

なし

なし

フォージ・バイオロジクス社(特定子会社)

(注)4

アメリカ

千米ドル

63,168

バイオファーマサービス(CDMO)

100.0

(100.0)

あり

当社の業務を同社が請負

なし

味の素フーズ・ノースアメリカ社

(注)5

アメリカ

千米ドル

15,030

冷凍食品

100.0

(100.0)

あり

当社の製品を同社が購入及び販売

なし

味の素ヘルス・アンド・ニュートリション・ノースアメリカ社

アメリカ

米ドル

0

ソリューション&イングリディエンツ、その他(ヘルスケア等)

100.0

(100.0)

あり

同社の製品を当社が購入及び販売、当社の製品を同社が購入及び販売

なし

味の素アルテア社

アメリカ

米ドル

0

バイオファーマサービス(CDMO)

100.0

あり

当社の業務を同社が請負

なし

味の素キャンブルック社

アメリカ

千米ドル

34,280

その他(ヘルスケア等)

100.0

(100.0)

あり

なし

なし

ブラジル味の素社

(特定子会社)

ブラジル

千ブラジル

レアル

913,298

調味料

100.0

あり

同社の製品を当社が購入及び販売、当社の製品を同社が購入及び販売

なし

ペルー味の素社

ペルー

千ヌエボソル

45,282

調味料

99.6

あり

当社の製品を同社が購入及び販売

なし

欧州味の素食品社

フランス

千ユーロ

35,000

ソリューション&イングリディエンツ

100.0

(0.0)

あり

当社の製品を同社が購入及び販売

なし

味の素オムニケム社

ベルギー

千ユーロ

21,320

バイオファーマサービス(CDMO)

100.0

(0.0)

あり

同社の製品を当社が購入及び販売、当社の製品を同社が購入及び販売

なし

ナイジェリア味の素食品社

ナイジェリア

千ナイジェリア

ナイラ

2,623,714

調味料

100.0

あり

なし

なし

イスタンブール味の素食品社

トルコ

千トルコリラ

51,949

調味料

100.0

あり

なし

なし

 

 

名称

住所

資本金又は

出資金

主要な事業の

内容

議決権の

所有割合

(%)

(注)1

関係内容

役員の兼任

営業上の取引

設備の賃貸借

ポーランド味の素社

ポーランド

千ズロチ

39,510

栄養・加工食品

100.0

あり

なし

なし

ニュアルトラ社

アイルランド

ユーロ

0

その他(ヘルスケア等)

100.0

(100.0)

あり

なし

なし

アグロ2アグリ社

スペイン

千ユーロ

2,027

その他(ヘルスケア等)

100.0

(100.0)

なし

なし

なし

その他 61社

 (注)1.議決権の所有割合の( )内は、間接所有割合で内数です。

 (注)2.タイ味の素販売社については、売上高(連結会社相互間の内部売上高を除く)の連結売上高に占める割合が10%を超えております。

主要な損益情報等

(1)売上高    150,991百万円

(2)営業利益   12,347

(3)当期利益   10,399

(4)資産合計   29,756

(5)純資産合計  19,233

 (注)3.議決権の所有割合は50%以下ですが、実質的に支配しているため子会社としております。

 (注)4.フォージ・バイオロジクス・ホールディングス社の全持分を2023年12月21日(現地時間)に取得し連結子会社となりましたその後フォージ・バイオロジクス・ホールディングス社はその子会社のフォージ・バイオロジクス社に吸収合併されておりますなお当該吸収合併によりフォージ・バイオロジクス社は当社の特定子会社となっております

 (注)5.味の素フーズ・ノースアメリカ社については、売上高(連結会社相互間の内部売上高を除く)の連結売上高に占める割合が10%を超えております。

主要な損益情報等

(1)売上高    173,655百万円

(2)営業利益    9,361

(3)当期利益    6,440

(4)資産合計   186,468

(5)純資産合計  113,339

 

(3)持分法適用会社

名称

住所

資本金又は

出資金

主要な事業の

内容

議決権の

所有割合

(%)

関係内容

役員の兼任

営業上の取引

設備の賃貸借

EAファーマ㈱

(関連会社)

東京都

中央区

百万円

9,145

その他

40.0

なし

同社の製品・原薬を当社が受託製造

当社が建物等を賃借

㈱J-オイルミルズ

(関連会社)(注)1

東京都

中央区

百万円

10,000

その他

27.2

あり

同社の製品を当社が購入及び販売

当社が建物等を賃貸

プロマシドール・ホールディングス社

(共同支配企業)

英領ジャージー島

千米ドル

0

栄養・加工食品

33.3

なし

なし

なし

その他 12社

(注)2

 (注)1.㈱J-オイルミルズは有価証券報告書を提出しております。

 (注)2.「その他」には共同支配企業2社を含んでおります。

 

(4)その他の関係会社

 該当ありません。

 

沿革

2【沿革】

年月

概要

1907年 5月

合資会社鈴木製薬所設立。

1908年 7月

池田菊苗博士が調味料グルタミン酸ソーダの製造法特許取得。同年9月鈴木三郎助(二代)がその商品化を引受。

1909年 5月

うま味調味料「味の素®」一般販売開始。

1912年 4月

鈴木個人の事業として営んでいた「味の素®」の事業を合資会社鈴木製薬所が継承し、同時に同社は合資会社鈴木商店に商号変更。

1914年 9月

川崎工場完成、操業開始。

1917年 6月

㈱鈴木商店を設立し、これに合資会社鈴木商店の営業の一切を譲渡し、合資会社鈴木商店は目的を「有価証券及び不動産の取得売買」と変更。

1925年12月

㈱鈴木商店を新設し、これにそれまでの合資会社鈴木商店及び㈱鈴木商店の営業の一切を譲渡し、両社とも解散(現 味の素㈱設立)。

1932年10月

味の素本舗株式会社鈴木商店に商号変更。

1935年 3月

宝製油㈱を設立。油脂事業に着手。

1940年12月

鈴木食料工業㈱に商号変更。

1943年 5月

大日本化学工業㈱に商号変更。

   12月

佐賀県に佐賀工場を設置(現 九州事業所)。

1944年 5月

宝製油㈱を合併。

1946年 2月

味の素㈱に商号変更。

1949年 5月

株式上場。

1956年 1月

必須アミノ酸(輸液用)発売。アミノ酸事業に着手。

    7月

ニューヨーク味の素社を設立(現 味の素ヘルス・アンド・ニュートリション・ノースアメリカ社)。

   12月

神奈川県に中央研究所を設置。

1958年 5月

ユニオンケミカルズ社を設立(現 フィリピン味の素社)。

1960年 4月

1961年 3月

タイ味の素社を設立。

三重県に四日市工場を設置(現 東海事業所)。

    7月

マラヤ味の素社を設立(現 マレーシア味の素社)。

1963年 3月

米国のコーンプロダクツ社(現 コノプコ社)と提携(合弁会社 クノール食品㈱発足)。

1967年10月

本社に化成品部を設置。化成品事業に本格着手。

1968年 2月

ペルー味の素社を設立。

1969年 7月

インドネシア味の素社を設立。

1970年11月

「ほんだし®」発売。

   12月

味の素レストラン食品㈱を設立(現 味の素冷凍食品㈱)。冷凍食品事業に着手。

1973年 8月

米国のゼネラルフーヅ社と提携(合弁会社 現 味の素AGF㈱発足)。

1974年12月

味の素インテルアメリカーナ社を設立(現 ブラジル味の素社)。

1981年 9月

「エレンタール®」発売。医薬品事業に着手。

1982年 5月

アスパルテーム輸出開始。甘味料事業に着手。

1987年 6月

クノール食品㈱を子会社とする。

 

 

年月

概要

1989年 9月

ベルギーの化学会社オムニケム社(現 味の素オムニケム社)の全株式を取得。

1996年12月

味の素(中国)社を設立。

2000年10月

冷凍食品事業を分社化し、味の素冷凍食品㈱に統合。

2001年 4月

油脂事業を分社化し、味の素製油㈱に統合(現 ㈱J-オイルミルズ)。

2003年 2月

日本酸素㈱から味の素冷凍食品㈱が㈱フレックの全株式を取得。2003年4月に味の素冷凍食品㈱は㈱フレックを合併。

    7月

アミラム・フランス社保有のうま味調味料の生産・販売会社であるオルサン社(現 欧州味の素食品社)の全株式を取得。

2007年 2月

ヤマキ㈱の株式を一部取得し、資本・業務提携。

2011年11月

味の素アニマル・ニュートリション・グループ㈱(2011年9月設立)に飼料用アミノ酸事業運営を移管。

2013年 4月

米国のバイオ医薬品の開発・製造受託会社であるアルテア・テクノロジーズ社(現 味の素アルテア社)の全株式を取得。

2014年11月

 

2015年 4月

 

    4月

味の素ノースアメリカ社(現 味の素北米ホールディングス社)が米国の冷凍食品の製造・販売会社であるウィンザー・クオリティ・ホールディングス社の全持分を取得。

アメリカ味の素冷凍食品社がウィンザー・クオリティ・ホールディングス社を吸収合併し、味の素ウィンザー社に商号変更(現 味の素フーズ・ノースアメリカ社)。

味の素ゼネラルフーヅ㈱(現 味の素AGF㈱)を子会社とする。

2016年 4月

医薬事業を行う味の素製薬㈱が、エーザイ㈱の消化器疾患領域に関する事業の一部を吸収分割により承継したことにより、当社の持分法適用会社となり、EAファーマ㈱に商号変更。

   11月

アフリカ諸国で事業展開する大手加工食品メーカーであるプロマシドール・ホールディングス社の株式33.33%を取得し、同社を持分法適用会社とする。

2019年 4月

川崎工場・東海事業所の一部及び味の素パッケージング㈱の生産体制をクノール食品㈱に集約・再編し、同社の商号を味の素食品㈱に変更。

2021年 7月

味の素アニマル・ニュートリション・グループ㈱を合併。

2023年12月

味の素北米ホールディングス社が米国の遺伝子治療薬CDMOであるフォージ・バイオロジクス・ホールディングス社の全持分を取得。