2025.10.02更新
コーポレートストーリー
価値創造に関する情報ソースがAIによって要約されています。
情報ソース：
統合報告書2025
サマリ
ホシザキは「良い製品は良い環境から」を掲げ、製氷機・業務用冷蔵庫・食器洗浄機・スチコン、各種ディスペンサーなど約6,000機種を自社開発・製造。国内約300万件の顧客基盤に対し、営業・サービス体制（営業約3,400名、サービス約2,800名）で保守まで一気通貫提供するのが強み。コア技術（凍結・保存・解凍・ディスペンス・洗浄）を磨き、自然冷媒や省力化対応で顧客の現場課題を解決。
過去
1947年、坂本薫俊が星崎電機を設立。国産初の製氷機や日本初のジュース自販機などを開発し、業務用厨房機器で独自の製品群を拡充して成長。
創業後、同社は「需要地で作る」のモットーを受け継ぎ、製氷機・冷蔵庫を主力に国産初・日本初の製品を次々投入。国内基盤整備（1965〜80）から海外基盤整備（1981〜95）へと展開を広げ、ホシザキ・アメ...
現在
製氷機・冷蔵庫・食器洗浄機・スチコン等の業務用機器を中心に、開発〜製造〜販売〜メンテを垂直統合で提供。国内外での直販・サービス網と豊富な機種展開が差別化要因。
国内は飲食・宿泊・医療福祉などへ、省人化・自動化やHACCP対応を支える製品を拡販。食器洗浄機×ロボティクスの協業など、現場省力化の提案を強化。海外は製氷機で米欧に強み、冷蔵庫はインドのウェスタンが高...
未来
５ヵ年経営ビジョンの下、資本効率改善と収益力強化を両輪に、自然冷媒など環境対応製品、低コスト帯の競争力、東南アジアの供給体制（ベトナム新工場）で持続的成長を目指す。
資本効率（ROIC/ROE）向上の社内プロジェクトや、配当性向方針の見直しで資本政策を最適化。製品面では、省人化・大量調理ニーズの高まりに合わせ、凍結・保存・解凍などコア技術を深掘りし、自然冷媒化を先...
目指す経営指標
売上高：4,500億円（2026年）
営業利益率：14％以上（M&Aのれん償却前、2026年）
ROE：12％以上（2026年）
配当性向：40％以上（方針）
CO₂排出量（Scope1&2）：2030年に2023年度比30％削減
営業利益率：14％以上（M&Aのれん償却前、2026年）
ROE：12％以上（2026年）
配当性向：40％以上（方針）
CO₂排出量（Scope1&2）：2030年に2023年度比30％削減
トップメッセージの要約
「良い製品は良い環境から」
ホシザキ・イズム
需要地で作る
配当性向40％以上
ROIC向上プロジェクト
ホシザキ・イズム
需要地で作る
配当性向40％以上
ROIC向上プロジェクト
小林靖浩社長は、ホシザキ・イズムを「人材育成のバイブル」と位置づけ、顧客現場での営業・サービスの貢献を誇りとする文化を継承・強化する決意を語る。資本効率の改善を経営の要に据え、配当性向40％以上・機動...
専門用語
■ホシザキ・イズム
ホシザキが大切にしてきた価値観や行動規範の総称。現場に寄り添う営業・サービスを起点に、品質と信頼を最優先にした製品づくりと顧客対応を徹底する姿勢を示す言葉です。
■「良い製品は良い環境から」
同社の基本理念を端的に表したフレーズ。働く人・生産設備・サプライヤーとの関係など、製品を生む“環境”の質を高めることで、安定した品質と信頼を実現するという考え方を指します。
■「需要地で作る」
需要のある地域に近い場所で生産し、短いリードタイムと地域仕様への迅速な対応を実現する方針。輸送コストや在庫負担の低減にもつながり、販売から保守までの一体運営を強化します。
■ROIC向上プロジェクト
資本効率（投下資本利益率）の改善を狙う社内横断の取り組み。事業ごとの収益性と投下資本のバランスを見直し、在庫・設備・投資配分などを継続的に最適化して企業価値の向上を図ります。
ホシザキが大切にしてきた価値観や行動規範の総称。現場に寄り添う営業・サービスを起点に、品質と信頼を最優先にした製品づくりと顧客対応を徹底する姿勢を示す言葉です。
■「良い製品は良い環境から」
同社の基本理念を端的に表したフレーズ。働く人・生産設備・サプライヤーとの関係など、製品を生む“環境”の質を高めることで、安定した品質と信頼を実現するという考え方を指します。
■「需要地で作る」
需要のある地域に近い場所で生産し、短いリードタイムと地域仕様への迅速な対応を実現する方針。輸送コストや在庫負担の低減にもつながり、販売から保守までの一体運営を強化します。
■ROIC向上プロジェクト
資本効率（投下資本利益率）の改善を狙う社内横断の取り組み。事業ごとの収益性と投下資本のバランスを見直し、在庫・設備・投資配分などを継続的に最適化して企業価値の向上を図ります。